Nous associons le houblon - et à juste titre - à la bière. Il donne à la boisson son arôme et son amertume caractéristique. Peu de gens savent cependant que cette plante est appréciée dans l'industrie cosmétique et la médecine naturelle. Et je veux écrire sur ces propriétés moins connues du houblon.
Le houblon - un grimpeur depuis de nombreuses années
Ce grimpeur vivace pousse jusqu'à plusieurs mètres. Je les cultive sur une parcelle urbaine depuis six ans. Le houblon fleurit de juin à août. Inflorescences féminines, c.-à-d. Je collectionne les cônes lorsqu'ils ne sont pas encore complètement mûrs. Je le reconnais à leur couleur jaune-vert. Lorsque je les arrache, je laisse toujours une tige courte pour qu'elles ne se détachent pas lors du séchage.
Médecine naturelle
Je prépare des infusions et des thés à partir de cônes séchés, je fais également des mélanges avec d'autres herbes, par exemple la racine de valériane. Les cônes de houblon contiennent une résine spéciale - la lupuline, une huile volatile, des tanins et des substances grasses et cireuses. Grâce à ces ingrédients, cette plante a de nombreuses utilisations. Tout d'abord, le houblon stimule le travail des hormones féminines, c'est pourquoi des extraits de cônes sont utilisés pour produire des médicaments qui atténuent les symptômes de la ménopause. Les fabricants de cosmétiques ajoutent des extraits de houblon à leurs crèmes car la plante arrête le processus de vieillissement cutané.
Cosmétiques pour la maison
À la maison, je prépare mes propres médicaments et cosmétiques à base de houblon. De temps en temps, j'ai un problème avec le pied d'athlète. Puis je trempe mes pieds dans une infusion tiède de quelques poignées de cônes. Deux ou trois fois par mois, je prends également un bain avec l'ajout de l'infusion de cette plante. Ce traitement renforce le corps.
Je bois aussi des thés houblonnés. Ils ont un effet calmant et régulent la digestion. Pour améliorer le goût, j'y ajoute un peu de miel. Pour les personnes qui n'ont pas d'appétit, je recommande un mélange de houblon avec de l'absinthe - avant de manger, buvez un verre de thé préparé à partir d'une cuillerée de houblon et d'une cuillerée d'absinthe (infusez les herbes pendant 10 minutes).
À son tour, le thé de houblon-valériane bu au dîner (1 cuillère à café d'herbes par verre d'eau bouillante) nous permettra de nous endormir facilement et la fatigue disparaîtra immédiatement. Pour les menstruations douloureuses, j'utilise également des cônes de houblon et quelques pétales de mauve pour toutes les femmes.
J'utilise régulièrement une infusion de houblon comme rinçage des cheveux. Grâce à ce traitement, ils sont forts, ont une belle brillance et ne tombent pas. Parfois, au lieu d'une telle infusion pour le soin des cheveux, j'utilise également de la bière ordinaire. Je pourrais utiliser ce rinçage encore et encore, mais il a un petit inconvénient: il éclaircit mes cheveux. Pour cette raison, je prends des pauses dans l'utilisation de ce cosmétique.
J'ai lu que dans le sud de l'Europe, vous mangez de jeunes pousses de houblon de printemps comme les asperges - crues ou cuites en soupe. J'ai également entendu dire que les jeunes feuilles de mai et les racines charnues sont également comestibles. La nouvelle saison est devant moi, alors cette année je vais peut-être découvrir de nouvelles saveurs culinaires ...
Olga Krzyżanowska
