Les cultures associées doivent être semées dans des endroits vides où nous planterons des arbres fruitiers plus tard, à l'automne ou au printemps. Avec des arbres plus âgés, vous pouvez semer des cultures dérobées directement sous eux. Lorsque les arbres poussent en rang, semez des cultures associées sur toute la bande le long des rangées. Lorsque nous avons des arbres à croissance unique, les graines des plantes de post-culture sont semées de manière circulaire autour du tronc.
Les cultures dérobées sont généralement semées après les principales cultures précédemment cultivées, généralement après les légumes récoltés auparavant. Cependant, dans le cas des plantes fruitières, on peut semer des plantes qui ont un effet positif sur le substrat au milieu de l'été. Parmi les plantes adaptées aux cultures dérobées, les graines de moutarde, les feuilles des champs et les lupins sont très bons. Toutes ces plantes ont un effet bénéfique sur le sol, car elles l'enrichissent en matière organique précieuse.
C'est particulièrement important lorsque le sol de notre jardin est faible et sablonneux. Les cultures dérobées semées à la fin de l'été auront le temps de pousser jusqu'à l'automne, de sorte qu'elles puissent être coupées plus tard et creusées peu profondes. La postculture semée au printemps, elle concurrencerait les arbres fruitiers pour l'azote, de sorte que les arbres pousseraient moins.
En revanche, dans la seconde moitié de l'été, les plantes extrairont l'azote du sol laissé par la fertilisation printanière. Ceci est bon pour les arbres car trop d'azote dans le sol pourrait prolonger leur croissance de manière excessive. Les brindilles vertes, qui n'auront pas le temps de se lignifier en hiver, gèleraient certainement pendant les gelées hivernales.
Étêtage réfléchi des arbres
Après les cultures associées, leurs racines resteront dans le sol, qui se décomposera pendant l'hiver. Au printemps, les racines des arbres bénéficieront immédiatement des ingrédients restés dans le sol. Certaines plantes affectent les arbres d'une autre manière. Il vaut la peine de savoir que Tagetes a des propriétés précieuses, à savoir qu'il «capture» les nématodes nuisibles du sol. Après avoir semé ces plantes dans les arbres, le nombre d'organismes nuisibles diminue considérablement.
