Protection des légumes contre les maladies et les ravageurs
Les légumes de culture indépendante dans les parcelles de jardin ont généralement meilleur goût que ceux des rayons des magasins et ne sont pas contaminés par des pesticides. Cependant, même dans les cultures les mieux entretenues, nous sommes incapables d'éviter les maladies et les ravageurs. Voyez à quoi devrait ressembler la protection des légumes contre les maladies et les ravageurs afin de ne pas perdre le goût et la santé des aliments obtenus et en même temps d'empêcher la destruction des cultures par des agents pathogènes.
La protection des légumes sur la parcelle doit être effectuée selon des méthodes naturelles afin que nos légumes ne soient pas contaminés par des produits chimiques
Pour les jardiniers, nous recommandons fortement d'utiliser des méthodes écologiques de protection des légumes et d'éviter d'utiliser des préparations chimiques, qui ne sont souvent pas indifférentes à notre santé. Si nous décidons de protéger chimiquement les légumes , nous devons suivre toutes les règles de précaution, suivre les instructions du fabricant figurant sur l'emballage et l'étiquette du produit, et surtout respecter les délais de grâce.
Méthodes de base de la protection écologique des légumes sur les parcelles :
- cultiver des variétés de légumes résistantes aux maladies et peu sensibles aux maladies est la première étape à franchir lors de nos achats dans un magasin de jardinage, nous réduirons ainsi les coûts associés à la nécessité d'utiliser d'autres méthodes de protection,
- une fertilisation organique appropriée , en gardant à l'esprit que tous les légumes ne peuvent pas être fertilisés en abondance, en particulier avec du fumier. Une fertilisation abondante est recommandée dans le cas des légumes crucifères, des concombres et des tomates, mais elle doit être évitée dans la culture de la plupart des légumes-racines et oignons,
- en rotation, c'est-à-dire en évitant la culture des mêmes légumes aux mêmes endroits les années suivantes , grâce à quoi nous éviterons d'attaquer les plantes par des organismes nuisibles vivant dans le sol, une pause d'un an dans la culture du même légume dans un endroit donné peut apporter des résultats visibles et augmenter le rendement
- enrichir la rotation des cultures de légumes avec des plantes cultivées pour engrais vert ,
- culture intercalaire, c'est-à-dire cultiver à proximité d'espèces végétales qui ont une influence mutuelle positive les unes sur les autres et éviter la proximité de légumes qui ont un impact négatif les uns sur les autres , par exemple pour le céleri, il est avantageux d'être à proximité de concombres ou de choux, tout en évitant les concombres avec des tomates ou des carottes avec légumes crucifères.
- éviter une densité excessive de légumes cultivés , car les plantes cultivées dans des positions aérées sont moins souvent infectées par des agents pathogènes, des espaces plus grands entre les plantes rendent difficile la propagation de l'infection,
- éliminer les plantes attaquées par les maladies et les ravageurs et attraper les ravageurs (par exemple dans les pièges), grâce à quoi nous empêchons leur propagation,
- l'utilisation de préparations naturelles renforçant la résistance naturelle des plantes , comme par exemple une décoction de prêle des champs, utile dans la lutte contre l'oïdium, ou un extrait d'ail, qui a un effet préventif contre les maladies fongiques,
- si nous décidons de lutter directement contre l'infection avec des préparations spécifiques, plutôt que des produits chimiques, optez pour des biopréparations, comme Bioczos ou Biosept Active.
