Lorsque vous cherchez des façons attrayantes d'aménager un balcon, n'oublions pas les herbes. Nous pouvons en tirer trois avantages: de belles décorations végétales, influençant positivement notre santé, notre bien-être et notre humeur, des odeurs et un ajout frais aux plats . Les herbes aromatiques et les plantes à épices apportent également une sensation de naturel au balcon.
Afin d'obtenir l'effet de culture souhaité, il convient de rechercher des informations à l'avance sur la croissance des espèces individuelles d'herbes et d'épices (hauteur, port, degré de ramification, taille et forme des feuilles) et quelles sont leurs exigences. Il s'avère que la plupart d'entre eux nécessitent beaucoup de chaleur et de lumière, une quantité modérée d'eau et un substrat perméable et non riche en nutriments (thym, sauge, souci) pour une bonne croissance.
Dans les endroits ensoleillés et abrités, ces plantes accumulent les substances les plus aromatiques. Dans les endroits semi-ombragés, dans un sol humide et humifère, le persil, la livèche et la menthe se sentent mieux. Les herbes ne sont pas nourries trop souvent, car les herbes sur-fertilisées perdent leur belle apparence et leur arôme. Nous pouvons planter plusieurs espèces d'herbes dans un même pot en céramique.
