Les légumes et les fruits sont une source riche et savoureuse de vitamines et de minéraux dont nous avons besoin. Grâce à cela, ils régulent le métabolisme, retardent le processus de vieillissement et protègent contre de nombreuses maladies. Cela vaut la peine de les présenter à notre menu, et il existe plusieurs façons de le faire.
Les traitements d'une journée aux légumes et aux fruits aident à nettoyer le corps des toxines nocives. Ils sont utilisés une fois par semaine ou par mois. Ils consistent en ce qu'un jour donné, pour chaque repas, nous ne mangeons que des fruits et légumes. N'oubliez pas de boire au moins 2 litres de liquides par jour - de préférence de l'eau plate ou de la tisane ou du thé vert. Le régime alimentaire n'a pas besoin d'être monotone - il peut contenir divers ingrédients végétaux, servis de plusieurs façons: cuit au four, bouilli, sous forme de salades, de salades ou de mousses. Cependant, il ne doit pas être utilisé pendant plus de jours car il est riche en sucre et pauvre en protéines.
Une bonne façon saine de perdre du poids consiste à adopter une alimentation équilibrée et facile à digérer . En plus des légumes
et des fruits, nous mangeons également de la viande maigre, des œufs, du poisson, du gruau épais, du riz brun, ainsi que des pâtes et du pain complet. Cependant, nous évitons les aliments gras et les sucreries désastreuses. De cette manière, nous fournissons au corps tous les nutriments dont il a besoin pour son bon fonctionnement. Nous préparons les repas de manière à ce que chacun contienne des fruits ou légumes frais. Si ce n'est pas nécessaire, nous ne les pelons pas, car la plupart des substances saines se trouvent en dessous. Nous devrions ajouter de l'huile d'olive aux salades, ce qui a non seulement un effet positif, mais permet également l'absorption des vitamines liposolubles: A, D, E et K.
En hiver, lorsque les légumes sont chers, nous pouvons utiliser des aliments surgelés - de préférence préparés à l'avance à partir de notre propre récolte.
La régularité et la fréquence des repas sont très importantes. Mieux vaut manger des portions plus petites 5 fois par jour que 3 repas copieux qui grossissent facilement. Si nous mangeons moins et plus souvent, l'estomac n'est pas trop chargé de digestion et nous ne sommes pas léthargiques et plus disposés à agir. De plus, on ne risque pas d'avoir un appétit vorace entre les repas.
Il vaut la peine de boire des infusions à base de plantes qui aideront à réguler le métabolisme et éviteront ainsi l'accumulation de kilos en trop. Il est facile de préparer des thés vous-même en versant de l'eau bouillante sur un type d'herbes ou un mélange de celles-ci. Nous les enrichirons également en y ajoutant des fruits, par exemple des fraises, des framboises ou du citron. Les meilleures infusions sont des herbes fraîches directement du jardin, mais nous pouvons également utiliser des herbes séchées.
Katarzyna Kosmala
