En savoir plus sur l'usine ci-dessous:
Sarriette du jardin (Satureja hortensis)
catégorie : herbes, vivaces
position : soleil
hauteur : jusqu'à 40 cm
résistance au gel : jusqu'à -20 ° C
réaction du sol : neutre, légèrement alcalin
préférences de sol : loam sableux bien drainé
arrosage : peu
couleur des feuilles / aiguilles : vert
couleur des fleurs : rose, blanc
habitude : touffue
période de floraison : juillet-septembre
semis : printemps
reproduction: semis
durabilité des feuilles : saisonnière
application : balcons, plante comestible, parterre d'herbes, terrasses
taux de croissance : rapide
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La sarriette des jardins est une plante annuelle qui atteint une hauteur d'environ 25 cm. La sarriette Satureja montana est une espèce à longue durée de vie et plus aromatique.
La forme de croissance de la sarriette du jardin
La sarriette du jardin est très luxuriante. Les fleurs roses à violet clair s'ouvrent de la mi-juillet à la fin de l'automne. Les feuilles sont couvertes de poils fins et feutrées au toucher.
Sarriette du jardin - position
Un endroit idéal pour cultiver est une position abritée, ensoleillée et chaude, de préférence à proximité immédiate d'autres herbes. Toute bonne terre de jardin meuble convient à la culture.
Culture de la sarriette du jardin
Nous semons les graines dans le sol à la mi-mai, lorsque le risque de gel est parti. La sarriette est l'une des plantes qui germent lorsqu'elle est exposée à la lumière, de sorte que les graines n'ont pas besoin d'être couvertes. Les plants germent après 2 semaines. La distance entre eux doit être de 25 cm après la rupture.
Demande de sarriette de jardin
La concentration d'huiles essentielles et de tanins est la plus élevée chez les plantes peu avant et pendant la floraison. Les pousses récoltées doivent être utilisées immédiatement ou séchées. Le stockage, même pour une courte période, n'est pas recommandé. Les feuilles sont un excellent ajout aux plats de pommes de terre ou de haricots robustes car elles améliorent la digestion.
L'herbe est séchée à température ambiante sur un filet ou en grappes suspendues vers le haut par des tiges sur une ficelle. Ils sont également séchés dans un séchoir. La sarriette séchée peut être ajoutée aux bains relaxants et aux décoctions renforçantes des cheveux.
Conseil
Si nous permettons à la sarriette de fleurir et de développer des graines, nous pouvons les récolter et les planter dans des pots au printemps.