Planter des arbres
Les pommiers, les cerises, les prunes, les poires ainsi que les raisins de Corinthe résistent aux basses températures en hiver. Une date de plantation d'automne est recommandée pour ces espèces. Vous pouvez pratiquement les planter jusqu'à ce que le sol gèle.
En revanche, les pêches, les nectarines et les cerises sont plus sûres à planter au printemps. Lors de la plantation à l'automne, nous ne coupons pas les arbres après la plantation. Il est préférable de reporter cette activité au printemps. Les branches coupées gèlent plus facilement en hiver.
Fruits à conserver
La maturité de la récolte est atteinte par les variétés de pommes de fin d'automne et d'hiver. Les fruits destinés à un stockage plus long doivent être cueillis avec soin. Chaque fruit doit être avec une tige. Les fruits présentant des ecchymoses, des symptômes de maladies ou grignotés par des ravageurs ne peuvent pas être conservés.
De plus, ceux qui sont tombés de l'arbre par eux-mêmes ne resteront pas trop longtemps, vous devez donc les utiliser en premier. Les dernières variétés, telles que «Jonagold», «Alwa», «Idared», «Szara Reneta», peuvent être conservées dans une cave fraîche à temps jusqu'en janvier et février.
Traitements phytosanitaires d'automne
À la fin du mois, lorsque toutes les feuilles sont tombées des arbres, nous les ratissons juste sous les arbres. Ceci est important, en particulier dans le cas des pommiers, car les spores de Venturia inaequalis se développent sur les feuilles tombées en hiver, provoquant la tavelure du pommier. En supprimant la source d'infection, nous contribuerons à protéger les plantes de la nouvelle saison en réduisant l'infestation des feuilles et des jeunes plants.
Les feuilles des arbres fruitiers ont peu de tanin, ce qui signifie qu'elles se décomposent rapidement. Ils sont donc parfaits pour le compost. Pour accélérer la décomposition des feuilles par les micro-organismes du sol, un engrais azoté, par exemple de l'urée ou du nitrate, doit être ajouté au composteur.
