En Pologne, une douzaine d'espèces de roses différentes poussent à l'état naturel. Le plus souvent à l'état sauvage - poussant dans des espaces ouverts et entre les champs - vous pouvez rencontrer la rose sauvage Rosa canina. Ces arbustes sont l'habitat de tous les insectes et animaux plus gros. Pourquoi vaut-il la peine de planter des roses dans votre jardin? La réponse est simple - pour leur beauté. Dès le début du printemps, ces arbustes sont recouverts de feuilles vert clair, suivies de fleurs blanches, saumonées ou roses, remplissant le jardin d'un arôme inhabituel. La floraison dure près de trois mois et crée une aura fabuleuse dans nos jardins. Dès le début de l'automne, des fruits rouge carmin et orange apparaissent parmi le feuillage. Les intacts resteront sur le buisson même lorsque toutes les feuilles tomberont. En hiver, quand il fait gris et sombre,sera un accent coloré pour égayer le paysage brut du jardin. De plus, de fines pousses verdâtres, même sans feuilles, seront une décoration hivernale du jardin. De longues pousses de roses s'élevant verticalement puis retombantes, atteignent souvent 3 mètres de long.
En raison de l'habitude libre et des associations avec l'environnement naturel, les roses sauvages sont particulièrement adaptées aux jardins naturalistes. Les rosiers peuvent être plantés individuellement ou former un groupe composé de plusieurs espèces ou titres différents, différant par leur force de croissance, leur port et leurs fruits. Malgré la valeur ornementale incontestable, la rose sauvage et de nombreuses autres espèces font cependant partie des plantes fruitières. Cela est dû au petit fruit qui couvre abondamment tout le buisson.
Un fruit précieux. Une rose sauvage, ainsi que des mille-pattes, des roses ridées et bien d'autres sont appelées roses de fruits. Dès les premières années, les cynorrhodons étaient utilisés comme matière à base de plantes. Il faut savoir que les fruits contiennent dix fois plus de vitamine C que le cassis et presque vingt fois plus que le citron! De plus, ils contiennent de nombreuses huiles essentielles, tanins et caroténoïdes, ce qui les rend extrêmement précieux. Cependant, ils ne sont pas consommés crus. Le fruit est utilisé pour faire diverses sortes de conserves, séchées et aussi pour faire de très bons vins. Le vin rosé est très bien noté et, de l'avis de nombreux experts, il correspond au goût des meilleurs vins de raisin.
Les cynorrhodons sont récoltés à une date inhabituelle, à savoir avec et sans récolte. Quand il fait gris et triste autour, les fruits rouges sont toujours accrochés aux rosiers, qui après les gelées se ramollissent définitivement et dégagent facilement du jus. Cependant, il faut savoir qu'après la congélation, les fruits perdent beaucoup de précieuse vitamine C, vous pouvez donc les récolter plus tôt.
Une place dans le jardin. La rose sauvage est exceptionnellement facile à cultiver. Il poussera bien dans presque tous les sols et n'importe où dans le jardin. Certains problèmes ne peuvent être causés que par la taille des buissons en raison des pousses couvertes de pointes. Dans la nature, la rose sauvage se produit toujours dans des espaces ouverts et lumineux, elle nécessite donc également une position ensoleillée dans le jardin. Habituellement, la brousse n'est attaquée par aucun ravageur ou maladie. Vous pouvez élever vous-même une rose sauvage. Le moyen le plus simple d'obtenir des semis est de plier de longues pousses au sol et de les saupoudrer de terre. Au bout d'un an, nous coupons la
partie enracinée et la replantons définitivement. Le buisson peut également être multiplié en semant des graines, mais c'est plus difficile car les graines nécessitent une longue stratification.
