Légume
Mon potager fait 240 m² et est divisé en 6 zones rectangulaires. Chaque année, j'y cultive de nombreux types de légumes, en utilisant la rotation des cultures, la rotation des cultures et les cultures associées.
Dans mon potager, j'ai complètement abandonné les engrais minéraux artificiels. Je n'utilise que des engrais organiques, c'est-à-dire du fumier, du compost et des engrais verts. Parfois, j'utilise également des préparations toutes faites avec des certificats appropriés.
Engrais verts Je sème des engrais verts comme cultures dérobées. Je le fais tous les 6 ans dans l'un des domaines. Dans la moitié de la parcelle, je sème l'une des légumineuses (herbe des champs ou vesce printanière) et, d'autre part, des plantes qui préviennent les maladies des plantes - sarrasin blanc, phacélie ou souci. Dans la littérature professionnelle, j'ai lu que les engrais verts enrichissent naturellement le sol en humus. En effet, je peux dire par expérience que cela est vrai.
Tous les trois ans, toujours à l'automne, je nourris le potager avec du compost à raison de 3-5 kg / m². J'essaye de bien le creuser avec la terre dans le lit.
Je commence généralement les travaux de printemps fin mars ou début avril, dès que le sol est froid. Ensuite, je nivelle et desserre la couche arable pour éviter de perdre de l'eau précieuse. Ce traitement détruit également les plants de mauvaises herbes, qui ont généralement déjà le temps de germer.
Plantation
Immédiatement avant de semer des graines ou de planter des plants, je desserre à nouveau le sol (environ 5 cm de profondeur) et marque les rangs. Ensuite, je sème progressivement les différents types de légumes. Je dirige un jardin écologique, j'adapte donc tout mon travail aux recommandations du calendrier biodynamique. S'il fait beau et sec, j'arrose régulièrement les plants et les plants jusqu'à ce que les plantes prennent racine. Pendant la saison, j'essaye aussi d'arroser les légumes avec des biopréparations.
Chaque année, je vérifie le pH du sol. Si le pH descend en dessous de 5,5, j'arrose le sol de chaux de magnésium à l'automne.
Krzysztof Grzmil
