L'auteur du texte est le Dr Katarzyna Wróblewska
Pour beaucoup d'entre nous, la cuisine est le cœur de la maison. Ici, vous buvez votre café du matin, préparez et prenez vos repas, parlez. Cependant, toutes les plantes ne tolèrent pas un «microclimat» spécifique de la cuisine ici car des conditions spéciales. L'air est souvent saturé de vapeurs graisseuses lourdes qui s'échappent des pots et se déposent sur les feuilles, et d'une grande dose de fumées des cuisinières à gaz. Souvent, les cuisines sont sous-exposées, et la situation cela n'améliore pas le fait que presque tous les débris du sol et du comptoir de cuisine doivent avoir un but pratique.
Il y a peu de place pour les plantes. Pour décorer la cuisine, il faut choisir les plantes les plus vitales, résistantes au manque de lumière et à l'atmosphère étouffante, mais aussi celles qui ne prendront pas beaucoup de place. Ils doivent tenir, par exemple, sur un rebord de fenêtre, dans le coin du dessus de table, sur une étagère.
Plantes pour la table
Les plantes, en particulier celles avec des fleurs ornementales, peuvent également se tenir sur la table. N'oubliez pas que les plantes doivent être tenues à l'écart des cuisinières, où elles sont exposées non seulement à des dépôts graisseux, mais aussi à des coups périodiques d'air chaud et humide. Il vaut également la peine de choisir pour les espèces de cuisine avec une surface lisse de feuilles qui peuvent être facilement lavées. La liste des plantes adaptées à la culture en cuisine s'ouvre avec epipremnum golden Epipremnum aureum, syn. Pothos aureus.
Ce grimpeur aux feuilles striées s'épanouit même en basse lumière. Il utilise également avec empressement le dioxyde de carbone généré par le gaz de combustion. Il pousse vigoureusement, mais sa croissance se maintient facilement.
Les variétés avec une couleur de feuille intéressante sont particulièrement recommandées pour la culture, par exemple jaune citron 'Jade' ou vert et blanc 'Marble Queen' et 'N'joy'. Syngonium podophyllum, qui a également de nombreuses variétés de couleurs, a des exigences similaires, y compris des feuilles brun-rose. Dans la cuisine, vous pouvez également cultiver avec succès l'herbe de Sternberg avec des feuilles arquées. Un avantage supplémentaire de la plante herbacée réside dans ses stolons en fleurs et pendantes, sur lesquels se développent de jeunes rosettes.
Une variété unique de plante herbacée
Une variété particulièrement intéressante de plante herbacée est «Bonnie» avec ses feuilles torsadées. D'autres plantes d'intérieur peu exigeantes recommandées pour la cuisine sont la Sansevieria trifasciata de Guinéen Sansevieria, l'Aglaonema Aglonema aimant l'ombre, le Spatyphyllum, le Spatyphyllum, le Ficus pumila et les cultivars inférieurs de Benjamin F. benjamin.
Les espèces à fleurs sont également une proposition intéressante pour la cuisine. Par exemple, les variétés panachées de Kalanchoe Blossfeld Kalanchoe blossfeldiana sont fiables en culture. Il convient également de prêter attention à l'exacum gracieux lié à Exacum affine. On peut aussi introduire un peu de couleur dans la cuisine avec la rose chinoise Hibiscus rosasinensis, Cyclamen cyclamen ou motte de Schlumberger. Dans certaines cuisines, les broméliacées telles que la guzmania, la Neoregelia et la Vriesea, et même les orchidées, en particulier les variétés les plus faciles du genre Phalaenopsis, peuvent se sentir bien.
