En savoir plus sur l'usine ci-dessous:
Mélisse (Melissa officinalis)
catégorie : herbes, vivaces
position : soleil, mi-ombre
hauteur : jusqu'à 1 m
résistance au gel : jusqu'à -20 ° C
réaction du sol : légèrement acide, neutre, légèrement alcalin
préférences de sol : fertile, limon sableux, léger, bien drainé
arrosage : en moyenne
couleur des feuilles / aiguilles : vert
couleur des fleurs : blanc, jaune
habitude : debout, touffue
période de floraison : juin-septembre
semis : printemps
reproduction: semis, division
durabilité des feuilles : saisonnière
application : balcons, plantes comestibles, médicinales et mellifères, terrasses, herbiers
taux de croissance : rapide
Mélisse - silhouette Forme de croissance de mélisse - Stand de mélisse - Culture Application - mélisse ConseilsMélisse - silhouette
Les vieux livres appellent la mélisse un apiculteur, car autrefois c'était une herbe préférée des apiculteurs qui frottaient leurs ruches avec des feuilles fraîches pour convoquer les abeilles dans leurs quartiers. Dans certaines sources, il est également appelé essaim.
La forme de croissance de la mélisse
Selon la variété, la mélisse atteint une hauteur de 60 à 80 cm. Le cultivar 'Nana' est caractérisé par un port compact, les 'Aurea' jaune d'or et 'Variegata' aux feuilles vert-jaune ont une grande valeur ornementale. Le parfum unique de citron des feuilles est typique de toutes les variétés. Les petites fleurs blanches sont récoltées à l'aisselle des feuilles et s'ouvrent entre juillet et août.
Stand de mélisse
La mélisse mûrit dans des endroits ensoleillés et semi-ombragés. Le substrat pour la culture de cette plante vivace doit être humide mais perméable.
Mélisse - culture
On peut reproduire la mélisse au printemps en la divisant. Il peut également être semé dans une litière en mars et cultivé sur un rebord de fenêtre sous une fine couche de terre. Après environ 5 semaines, les plants sont plantés dans le sol du jardin. Pour un usage domestique, il suffit de cultiver une plante. S'il commence à trop pousser, nous pouvons couper ses racines avec une pelle.
Application - mélisse
La mélisse est un excellent antidote pour les nerfs brisés, elle aide également dans le traitement de l'insomnie et du rhume. En cuisine, il peut être ajouté à tous les plats qui se marient bien avec le citron. Des feuilles peuvent être ajoutées, entre autres pour salades, sandwichs, sauces et soupes.
Conseil
Nous recueillons les feuilles de mélisse lorsque les plantes commencent à fleurir, puis nous les séchons dans un endroit ombragé et aéré.
