Bourrache borago officinalis - culture, entretien - Jardins d'ornement, plantes, fleurs

En savoir plus sur l'usine ci-dessous:

Bourrache (Borago officinalis)

catégorie : herbes, annuelles

position : soleil

hauteur : jusqu'à 0,8 m

résistance au gel : -

réaction du sol : légèrement alcaline

préférences du sol : fertile, perméable, léger, riche en calcium

arrosage : peu

couleur des feuilles / aiguilles : vert

couleur des fleurs : bleu

habitude : debout

période de floraison : juin-août

semis : printemps

reproduction: semis

durabilité des feuilles : saisonnière

application : balcons, plante comestible, terrasses, herbier

taux de croissance : rapide

Bourrache - silhouette

La bourrache est une plante annuelle, utilisée à la fois à des fins épices, ornementales et médicinales. Il est parfait pour une culture toute l'année dans l'appartement sur le rebord de la fenêtre.

Forme de croissance de bourrache

La bourrache est l'une des plus belles plantes à épices. Il fleurit de juin à septembre avec des fleurs en forme d'étoile bleue ou blanche . Une autre caractéristique distinctive de la bourrache est ses tiges de 80 cm de hauteur et ses grandes feuilles velues.

Bourrache - position

En tant que plante originaire du bassin méditerranéen, la bourrache aime les endroits chauds et ensoleillés. Néanmoins, il mûrit également avec succès dans des positions d'ombre partielle. Le substrat doit toujours être légèrement humide.

Bourrache croissante

Les graines de bourrache sont semées dans le sol à partir de fin avril, en prévoyant les semis pour qu'il n'y ait pas plus de 2 plants par 1 m2. Ceci est nécessaire car les spécimens adultes occupent un très grand espace. La bourrache peut être cultivée à la fois dans un parterre de fleurs et dans un parterre d'herbes. Sa caractéristique est la capacité de se propager spontanément, donc afin de ne pas se reproduire de manière incontrôlée, les boîtes de semences doivent être brisées avant qu'elles ne commencent à perdre des graines.

Bourrache - application

Les feuilles sentent les concombres frais et sont un ajout aromatique aux salades, soupes, sauces, viandes, poissons et fromages. Cependant, ils ne doivent pas être consommés en excès et il n'est pas non plus recommandé de manger des salades à base de jeunes feuilles. L'huile de bourrache est utilisée pour soigner les peaux sèches, squameuses et sensibles.

Conseil

Les fleurs de bourrache en forme d'étoile sont comestibles et peuvent être une garniture intéressante et savoureuse dans les salades et les desserts.