Arrangements à base de plantes dans des conteneurs
De nombreuses herbes se sentent bien et poussent dans des pots et des contenants. Différentes espèces peuvent être plantées dans un même récipient.
Cependant, lorsque vous choisissez des plantes, n'oubliez pas que vos voisins doivent avoir les mêmes besoins en milieu de travail et une force de croissance similaire. Ne laissez pas l'eau de pluie ou d'arrosage s'attarder au fond du récipient. Des trous de drainage ou une couche de drainage sont nécessaires. Le substrat doit être composé d'une partie de sable et de deux terres fleuries.
Nous fertilisons et arrosons les herbes régulièrement, car le sol dans les pots ne stocke ni eau ni nutriments.
Une coupe régulière stimule la croissance des herbes
Les herbes sur le parterre de fleurs seront saines et épaisses si nous leur fournissons de bons soins. Le plus important est d'avoir un bon sécateur. Il est utilisé pour la coupe régulière des pousses, ce qui stimule la croissance des plantes. Les herbes à fleurs, comme l'ail, le basilic et la menthe poivrée, font germer de nouvelles pousses lorsqu'elles sont coupées, recouvertes de beaucoup de feuilles vertes et savoureuses. Le basilic, la ciboulette et la goutte de sang ont toute leur saveur avant la floraison. La coupe des pousses avec les fleurs encore peu développées prolonge la période de récolte.
Les ravageurs volent également sur la feuille d'herbe
Les taches blanches ou jaune-blanchâtre sur les feuilles sont le plus souvent le symptôme d'une attaque par un ravageur des bords de la mer Méditerranée. C'est un insecte de la famille des jerboa avec le nom latin Eupteryx melissae (il n'y a pas encore de polonais). Cette cicadelle se nourrit principalement de plantes de la famille Lyme, comme le romarin, la sauge, la menthe, la mélisse, la lavande, la marjolaine et le thym.
L'insecte aspire le jus des feuilles, sur lesquelles apparaissent les taches caractéristiques. Après un certain temps, les feuilles meurent. Les charmes jaunes aident à combattre le ravageur. Les ennemis naturels du sauteur sont les insectes prédateurs, incl. aux yeux d'or et aux coccinelles. Leurs larves peuvent être achetées en ligne ou dans les grands magasins et les jardineries.
La prochaine génération dans un jardin parfumé
La sélection manuelle des plantes nous fera économiser de l'argent et, en plus, nous donnera satisfaction. Les herbes âgées d'un an sont le plus souvent cultivées à partir de graines. Alors que les plantes vivaces, telles que la lavande, le romarin et la sauge, issues de boutures:
1. Tout d'abord, remplissez quelques pots avec de la terre pour la propagation.
2. Coupez les boutures, vertes en haut et molles et légèrement ligneuses en bas, coupées à une longueur d'environ 8 cm et enlevez une paire de feuilles inférieures.
3. Avant de planter, trempez les extrémités des boutures de lavande dans l'agent d'enracinement. Les feuilles les plus basses des pousses plantées doivent être au-dessus du sol.
4. Enfin, arrosez soigneusement les plantes et placez-les dans un endroit abrité, par exemple dans une mini-bouilloire, ou couvrez-les d'une feuille transparente. Les jeunes plants mettent 3 à 5 semaines pour s'enraciner. Ensuite, nous pouvons les transplanter dans des pots plus grands ou un parterre de fleurs.
Le lisier renforce
Arroser régulièrement les herbes avec du lisier d'ortie dilué est un excellent traitement pour eux. Le lisier aide les plantes à se défendre contre les pucerons et fournit divers minéraux tels que le fer, le potassium et le calcium. De plus, l'ortie est une bonne source d'azote. Déchiquetez les pousses fraîches et versez de l'eau (10 litres pour 1 kg).
Le mélange doit rester dans un endroit ensoleillé pendant environ 10 jours. Il doit être soigneusement mélangé chaque jour. L'ajout de farine de roche réduira l'odeur désagréable. Nous diluons le lisier filtré 1:10. Nous arrosons les plantes autour des racines avec la solution.
La litière est pratique et agréable
Pour de nombreuses herbes, une position ensoleillée est un idéal. Cependant, les plantes peu exigeantes n'aiment pas les sols excessivement humides. Cependant, pendant les périodes de sécheresse estivale, ils ont également besoin de plus d'eau. Pour éviter que l'humidité ne s'évapore trop rapidement, il vaut la peine de recouvrir la zone autour des herbes avec une litière minérale, par exemple du gravier de stockage de chaleur ou même des coquillages dans des arrangements avec des plantes côtières.
De plus, le paillis rend difficile la vie des mauvaises herbes en les empêchant de pousser. La couche de paillis doit avoir une épaisseur de 3 à 4 cm, ce qui permettra à l'air d'atteindre les racines. La plupart des herbes n'aiment pas le sol d'humus, évitez donc les matières organiques telles que le paillis d'écorce.
Un tapis de thym au lieu d'une pelouse
Les herbes, qui ne sont pas hautes, repoussent à peine du sol et résistent au piétinement, transformeront facilement un chemin de jardin en une allée parfumée. Plantes rampantes aux arômes intenses, comme Thymus serpyllum thym des sables ou Thymus herbabarona var. citriodora.
1. Séparez les gros touffes de plantes avec vos doigts en parties qui s'insèrent dans les articulations.
2. Placez les touffes à des intervalles d'environ 20 cm.
3. Creusez de petits trous, plantez les plantes et appuyez fort autour des racines.
4. À la fin de la plante, arrosez abondamment. Pour que le thym décolle bien, arrosez modérément au cours des premières semaines. Après cela, le tapis parfumé n'aura plus besoin de plus d'eau.
Congélation ou séchage: moyens de prolonger la saison des herbes
La lavande, le romarin, le marron et d'autres herbes méditerranéennes ne libèrent leurs arômes typiques qu'après séchage. Nous attachons les pousses de plantes coupées en petits paquets et les suspendons vers le haut dans un endroit lumineux et chaud pendant deux ou trois jours. Lorsque les feuilles séchées bruissent, retirez les bottes. Pour un stockage plus long, placez-les dans des bocaux avec des couvercles torsadés.
Les herbes qui s'effritent après le séchage, comme le persil, la livèche ou la ciboulette, sont mieux congelées. En tant qu'aliments surgelés, ils dureront des mois jusqu'à ce qu'il y ait très peu d'herbes. C'est une bonne idée de disposer les feuilles d'herbes déchiquetées dans des bacs à glaçons. Inondés d'eau et congelés, ils seront disponibles en portions prêtes à l'emploi.
