Abandonner ses propres tomates est impensable pour la plupart des propriétaires de jardins. Même lorsque les années précédentes ont été marquées par des échecs causés par des attaques de spores de la brûlure dangereuse de la pomme de terre. Il n'est même pas certain de cultiver de nombreuses variétés sur un balcon, dans un tunnel à feuilles ou une serre, car les champignons sont devenus très actifs ces dernières années et il n'y a pas moyen d'y échapper.
Les nouvelles variétés sont le salut. Ils se distinguent par une très haute résistance aux attaques de peste, bien que les champignons n'abandonnent pas. Cependant, la plupart du temps, seules les feuilles plus âgées sont touchées. Le fruit reste sain et savoureux, et les plantes se développent sans entrave. Les variétés semi-sauvages, peu modifiées dans la sélection, telles que «Golden Currant» ou «Rote Murmel», ont conservé leur haute résistance naturelle aux maladies, mais portent de très petits fruits de la taille de boules de verre. De nombreuses variétés précieuses et appréciées de longue date, telles que «Coeur de Boef» («Buffalo Heart»), ne peuvent pas se protéger efficacement contre la brûlure de la pomme de terre.
Nous allons aider les plantes en étendant un toit en aluminium sur elles, qui les protège de la pluie transportant des spores. Les tomates biologiques, telles que «Primabella» et «Primavera», poussent bien aussi bien au champ qu'en parterre de fleurs, après avoir été testées avec succès pendant de nombreuses années dans une grande variété de peuplements. Même les variétés très viables ne doivent pas être plantées en plein air avant la mi-mai. Nous commençons à cultiver à partir de graines à partir de mars au plus tôt. Les jeunes plantes ont besoin de beaucoup de lumière, dans un endroit mal éclairé les pousses s'allongent excessivement. Lors de la plantation de jeunes plantes dans le lit, les premières inflorescences doivent être pincées.
La maturation des fruits peut être légèrement accélérée en retirant les feuilles inférieures de la tige principale, jusqu'à la branche la plus basse avec les fruits . Les arbustes de tomates ne doivent pas être surmontés, ce qui est encore pratiqué aujourd'hui. À la fin de l'été, coupez les inflorescences supérieures car le fruit noué ne mûrira pas avant la fin de la saison. Nous arrosons et fertilisons les tomates avec sensibilité. Si nous en faisons trop, les plantes libéreront plus de feuilles que de pousses de fleurs et porteront des fruits moins appétents. Les besoins des tomates dépendent du type de sol. Le sol argileux stocke l'humidité et les nutriments. Dans un sol sableux, l'eau qui s'infiltre rapidement lessive également les nutriments.
Variétés résistantes de tomates
Les tomates cultivées dans les jardins sont souvent attaquées par la brûlure de la pomme de terre, une maladie fongique dangereuse. Ses spores sont transportées par le vent et la pluie. La maladie est en constante évolution, produisant de nouvelles souches de plus en plus agressives. La meilleure façon d'éviter les pertes est de cultiver de nouvelles variétés plus résistantes aux infections fongiques. Chaque année, les sélectionneurs se préparent à la vente de nouvelles variétés non seulement plus résistantes aux maladies, mais aussi caractérisées par une forte vitalité dans des conditions défavorables et fructueuses.
