Lambert's et Zellerówki - ces noms cachent différentes variétés de noisettes. Ils diffèrent par la forme des écrous et la longueur du boîtier. Les variétés appartenant au groupe Zeller se caractérisent par des noix plutôt rondes ou triangulaires et des couvercles plutôt courts. Cela les rend faciles à décortiquer.
La plupart de ces variétés sont dérivées du noisetier commun Corylus avellena. D'autre part, les lamelles, dérivées du noisetier du sud Corylus maxima, ont généralement une forme de noix allongée et des couvertures de fruits beaucoup plus longues.
Les noix sont beaucoup plus difficiles à décortiquer, mais, comparées au zellerkami, elles ont meilleur goût. Il existe également des formes intermédiaires entre les deux types.
Variétés recommandées
1. La variété «Purpurea», du printemps à la fin de l'automne, ravit surtout par ses feuilles rouge foncé. Bien que cette variété soit principalement cultivée pour sa valeur ornementale, elle produit également des fruits comestibles. Comme les feuilles, les coquilles de noix ont également une couleur marron inhabituelle.
2. La forme "forêt". Les buissons de noisetiers à croissance naturelle se trouvent généralement à la lisière des forêts. Ils fournissent aux oiseaux un abri et aux animaux de la forêt de la nourriture sous forme de noix. Le fruit est généralement plus petit que le fruit des cultivars. Il a de faibles exigences et peut pratiquement se développer dans n'importe quelle position.
3. «Valuable Webba» est une variété de jardin bien connue aux fruits allongés qui mûrit fin septembre. Les noix doivent être décortiquées à la main. Les buissons ne poussent pas très fortement et sont peu exigeants. Cette variété est également un bon pollinisateur pour d'autres variétés.
4. «Cud z Bolliwier» est une variété très fertile et l'une des variétés les plus cultivées en Pologne. Après maturation, les noix tombent d'elles-mêmes des bagues, d'où nous pouvons facilement les collecter.
