La fève Vicia faba est une légumineuse appartenant au genre vesce de la famille des légumineuses, cultivée depuis plusieurs milliers d'années. Il vaut la peine de le cultiver dans un potager en raison de sa haute valeur nutritive, même si tout le monde n'aime pas son goût.
La position de semis doit être ensoleillée ou semi-ombragée et le sol riche en humus et humide. Si les lits sont placés sur un sol plus sableux, il vaut la peine de les fertiliser avec du compost. Les fèves ne doivent pas être cultivées après d'autres légumineuses.
Dans un sol compact, les graines sont placées à 3-4 cm de profondeur (dans le sable un peu plus profond - 5-6 cm), avec un intervalle de 10-15 cm et en rangées tous les 30 cm. Les jeunes plantes peuvent être légèrement enracinées avec de la terre, régulièrement arrosées et désherbées.
Les fèves sont mûres pour la récolte lorsque les graines sont complètement développées mais encore molles. Leur taille n'est pas un indicateur de maturité car elle dépend de la variété.
