De plus en plus souvent, les cerises à fleurs ornementales sont plantées du Japon, où elles règnent dans les jardins printaniers. Le cerisier en fleurs est un symbole du Japon, qui a longtemps été appelé le pays du soleil levant. Les variétés les plus couramment cultivées de cerisier scié Prunus serrulata. Elle est appréciée depuis des siècles en Chine et a été importée en Europe au début du XIXe siècle depuis Guangzhou. L'espèce typique est originaire de Corée et du Japon, où elle pousse dans les montagnes pour former de grands arbres. Ce sont des arbres faiblement ramifiés, hauts de 3 à 6 m, qui se distinguent par une grande variété de fleurs et une floraison abondante. Les fleurs inodores sont regroupées en grappes sur de longues tiges avec de grandes glandes pituitaires glandulaires. Les variétés diffèrent par la hauteur, la forme de la couronne ainsi que la couleur et le remplissage des fleurs.Au Japon, les arbres classés comme «Yama Zakura» sont appelés cerises sauvages des montagnes. Les variétés les plus couramment cultivées sont du groupe Sato Zakura, connu sous le nom de cerises de jardin. Les plus populaires sont: «Amanogawa», «Kanzan», «Kiku-shidare-zakura», «Pink Perfection», «Shimidsu», «Shirofugen», «Royal Burgundy».
La deuxième cerise populaire cultivée en Pologne est la cerise rose Prunus subhirtella. Dans les jardins, c'est un petit arbre atteignant 5 m de haut, à fleurs blanches ou roses, de 2 à 5 dans chacune, en ombelles de 2 cm de diamètre. C'est un petit arbre très décoratif à planter dans les jardins et les parcs. En automne, dans des conditions favorables, les fleurs peuvent se développer déjà à la fin de l'automne. Les variétés populaires cultivées dans les jardins sont: «Autumnalis», «Autumnalis Rosea», «Fukubana», «Pendula», «Plena», «Ben-shidare».
Dans le jardin, il est préférable de planter les cerises dans une position ensoleillée, à l'abri du vent, sur un sol fertile, limoneux sableux, neutre à fortement alcalin. Les arbres résistent aux conditions urbaines, ils peuvent être plantés dans les jardins et les parcs ainsi que dans les peuplements d'arbres urbains. Pendant les hivers froids, les boutons floraux et même les pousses entières peuvent geler. Lorsque vous en prenez soin, faites attention à couper les pousses du porte-greffe, qui est notre espèce indigène de cerisier des oiseaux. Les boutons floraux peuvent être utilisés pour accélérer la floraison à la maison en hiver et au début du printemps.