Bien que cela puisse paraître surprenant, vous pouvez commencer à cultiver des légumes dans une serre chauffée à partir de la mi-février. Si la serre n'est pas chauffée et que la température à l'intérieur ne descend pas en dessous de 0 ° C, il est possible d'ensemencer et de planter des plantes à partir de fin février . Les cultures de printemps les plus importantes comprennent laitue à croissance rapide, chou - rave , oignon précoce , radis et radis , ainsi que cresson . Malgré les jours encore courts, les roquettes et les navets poussent également très rapidement . Leurs feuilles peuvent être cueillies dès trois semaines après le semis.
Pour que les plantes ne poussent pas au même endroit chaque année, la superficie des lits de serre est divisée en parties plus petites. Deux dessins montrent les plans des cultures de printemps et d' été .
C'est une bonne idée de planter une plante progressivement en plusieurs étapes. Par exemple, toutes les 2-3 semaines, nous plantons environ autant de laitue que nous en utilisons plus tard. Si nous n'achetons pas de plants à un jardinier, mais que nous les obtenons à partir de graines , nous les divisons également en plusieurs lots. Avant de commencer la culture, le sol des plates-bandes est enrichi de compost mature à raison de 5 à 10 l / m2, ce qui devrait également être suffisant pour les cultures suivantes.
Dès le début du mois de mai, lorsque la plupart des plants issus de la culture précoce ont été récoltés et que la température pendant la journée dépasse 15 ° C, nous commençons à planter des légumes-fruits. Les tomates , les melons , les courgettes , les concombres et les poivrons domineront la serre jusqu'à l'automne. Certes, ces plantes du sud ont besoin de beaucoup de chaleur, mais il ne faut pas oublier de ventiler la serre les jours pas trop froids. L'échange d'air empêche la propagation des maladies fongiques .
