pommiers
Antonówka
Description normale : croissance initialement faible, tronc tordu, les arbres entièrement fruitiers ont une grande couronne sphérique légèrement aplatie, peu de branches poussent à un angle aigu.
Fruits: de taille moyenne, de forme variable, généralement cylindrique, la peau passe du vert au vert-jaune, chair blanche, grossière, acide et aromatique, elles peuvent être stockées en chambre froide jusqu'à
maturité de récolte de novembre : première quinzaine de septembre
résistance au gel: élevée, zone 4,
sensibilité aux maladies: élevée au feu bactérien, à la tavelure et au mildiou - faible,
pollinisateurs: olive jaune, James Grieve, McIntosh, Lobo, riche,
Description du Cortland : variété élevée aux USA, forte croissance, couronne sphérique de l'arbre avec pousses pendantes caractéristiques,
fruit: gros, sphérique, souvent aplati, peau grasse et forte jaune-vert, recouverte d'une couche de cire bleuâtre, chair blanche, cassante, à grains fins, juteux et sucrés, les fruits peuvent être conservés dans des chambres froides jusqu'à la
maturité de la récolte de février : début octobre
résistance au gel: forte
sensibilité aux maladies: élevée à la tavelure et à l'oïdium, faible au feu bactérien,
pollinisateurs: Antonówka, Yellow Olive, Lobo, Orange Coke , Golden Delicious, Idared, Merlose, Spartiate,
Description du Delikates : élevé en Pologne, forte croissance, affaiblissement après la fructification, couronne sphérique, de taille moyenne, branches épaisses et rigides avec beaucoup de pousses.
Fruits: moyens et grands, sphériques-coniques, légèrement aplatis, peau fine et délicate, jaune verdâtre avec Selle rouge carmin et enduit gras, chair blanche, à grains fins, très savoureux, conservés en chambre froide jusqu'à
maturité de récolte de janvier : deuxième décade de septembre
résistance au gel: moyenne, zone 6A,
susceptibilité aux maladies: élevée au feu bactérien, à la tavelure et à la moisissure - petits,
pollinisateurs: James Grieve, Wealthy, Golden Delicious, Idared, Jonathan, Spartan,
Description de la découverte : arbre à croissance moyenne et tendance à fructifier alternativement,
fruit: de taille moyenne, sphérique-conique, partiellement couvert de rougissement intense, savoureux,
maturité de récolte: fin août / début septembre,
résistance au gel: moyenne,
sensibilité aux maladies: sensible à la gale , résistant au mildiou,
pollinisateurs: James Grieve, Golden Delicious, Orange Coke, Gloster, Elstar, Szamopion, Jonathan,
Description de la liberté : arbre cultivé aux États-Unis, à forte croissance, formant une couronne conique avec de fines pousses pendantes
Fruits: de taille moyenne ou grande, de forme sphérique-conique, légèrement aplatie, à peau fine, verdâtre pâle avec un rougissement alimentaire, chair blanche ou crème, savoureuse, l'entrepôt frigorifique peut être stocké jusqu'à la
maturité de la récolte de janvier : dernière décennie de septembre
résistance au gel: forte
sensibilité aux maladies: feu bactérien et mildiou, résistant à la tavelure,
pollinisateurs: Gala, Szampion, Wealthy,
Description Gloster : variété élevée en Allemagne, arbre à forte croissance, couronne conique.
Fruits: sphériques-coniques, de couleur rouge, conservés en chambre froide jusqu'en février, en chambre froide à atmosphère contrôlée jusqu'en mars
Maturité de récolte: début octobre
résistance au gel: moyenne , zone 6A
sensibilité aux maladies: modéré à moisi, brûlure des fruits, cancer des arbres fruitiers et moisissure grise,
pollinisateurs: Cortland, Gala, Golden Delicious, Idared, Merlose, Elstar, Szampion,
Golden Delicious
Description: un arbre à forte croissance, porte des fruits abondamment mais souvent alternativement, nécessite un éclaircissage des bourgeons,
fruits: de taille moyenne, réguliers, coniques, écorces vertes, jaunes à maturité, chair juteuse, couleur jaune crème, savoureux,
maturité collective: début ou mi-octobre,
résistance au gel: faible, convient à la culture uniquement dans les régions plus chaudes de Pologne,
sensibilité aux maladies: résistant au mildiou, sensible à la tavelure,
pollinisateurs: Golden Delicious, Elstar, Gloster, Idared, Jonathan, Katja, Orange Coke, Riches, Merlose, Red Delicious,
Description de Jonagold : un arbre à forte croissance, porte des fruits chaque année et en abondance,
fruit: gros, forme régulière, sphérique-conique, écorce recouverte d'un rougissement orange-rouge, chair grossière, aigre, savoureuse,
maturité de récolte: première quinzaine d'octobre,
susceptibilité aux maladies: résistante au mildiou et gale,
pollinisateurs: aucune donnée disponible,
Description du Katja : un arbre à croissance moyenne-forte, un tronc épais et une couronne sphérique lâche, une variété élevée en Suède.
Fruits: petits, de forme sphérique-conique, peau vert clair à jaune avec un rougissement rouge foncé, chair blanc crème, juteux, stockés dans une chambre froide jusqu'à la
maturité de la récolte d' octobre : fin août
résistance au gel:
sensibilité moyenne aux maladies: faible à la tavelure et au mildiou,
pollinisateurs: Olive Yellow, James Grieve, Cortland, Lobo, Gala, Golden Delicious, Idared, Orange Coke, Spartan,
Description du coke orange : arbre à forte croissance, s'affaiblissant avec le temps, la forme de la couronne est sphérique, aplatissante, les branches s'étendent horizontalement à partir du guide,
fruits: petits, sphériques, légèrement aplatis, à rougissement marbré, orange carmin, chair crème verdâtre, à grain fin, juteux, le fruit est considéré comme très savoureux, conservé jusqu'en décembre et dans une chambre froide à atmosphère contrôlée même jusqu'en mars
Maturité des récoltes: fin septembre
résistance au gel: faible
sensibilité aux maladies: forte à moisissure, moyenne à la tavelure et au feu bactérien,
pollinisateurs: Antonówka, Discovery, Delikates, Oliwka Yellow, James Grieve, Lobo, Gloster, Elstar, Golden Delicious, Idared, Jonathan, McIntosh,
Description du Ligol : un arbre cultivé en Pologne, à forte croissance et à couronne conique légèrement épaissie,
fruit: gros, sphérique-conique, peau dure, jaune avec un rougissement rouge vif, chair crème, ferme et juteuse, stockée en chambre froide jusqu'en février,
maturité globale: la première décennie
Résistance au gel d' octobre : moyenne, zone 6A,
sensibilité aux maladies: moyenne à moisissure et tavelure,
pollinisateurs: Gloster, Idared, Szampion,
Inflancka Olive (Papierówka)
Description: initialement forte croissance, s'affaiblissant avec le temps, la couronne a d'abord été relevée, puis large conique,
fruit: petit à moyen de formes variées, côtelé, lisse, mince et sec, chair jaune verdâtre clair, chair blanc verdâtre, à grains fins, juteux, en goût acide
maturité de la récolte : seconde quinzaine de juillet
résistance au gel: élevée, zone 4,
sensibilité aux maladies: faible à moisissure et tavelure, élevée au feu bactérien,
pollinisateurs: Antonówka, James Grieve, Jonathan, Orange Coke, McIntosh, Szampion, Wealthy ,
Description spartiate : un arbre à forte croissance, fertile, dans les années de floraison abondante, les bourgeons doivent être éclaircis,
fruit: de taille moyenne, sphérique, légèrement aplati, recouvert d'un rougissement rouge foncé, peau forte, chair blanche, juteuse et savoureuse,
maturité: la deuxième décennie de septembre,
durabilité au gel: assez élevée,
sensibilité aux maladies: résistante au mildiou et à la tavelure, sensible à l'écorce et aux écrevisses des bois,
pollinisateurs: Cortland, James Grieve, Lobo, Elstar, Gala, Gloster, Golden Delicious, Idared, Jonathan, Orange Coke, Merlose, Riches,
Description du champion : arbre cultivé en Pologne,
fruit: moyen ou gros, sphérique-conique, à peau sans ternissement, recouvert d'un rougissement rougeâtre, stocké en chambre froide jusqu'en janvier, en chambre froide à atmosphère contrôlée jusque début avril,
maturité: la seconde quinzaine de septembre
résistance au gel: petit, zone 6B,
sensibilité aux maladies: résistant à la gale et au feu bactérien,
pollinisateurs: Delikates, Discovery, Gloster, Golden Delicious, Idared, James Grieve, Lobo, McIntosh, Spartan,
