Quels arbres fruitiers planter sur la parcelle?
Le début du printemps avant le début de la végétation et la fin de l'automne sont les moments parfaits pour planter de nouveaux arbres fruitiers sur la parcelle . Les espèces résistantes au gel, comme les pommiers et les cerises, peuvent être plantées à l'automne. Dans le cas des espèces les moins résistantes au gel, c'est-à-dire les pêches, les cerises ou les abricots, il peut être plus avantageux d'attendre le printemps.
Les arbres fruitiers plantés le plus souvent dans les jardins polonais sont les pommiers. Ils donnent non seulement de délicieux fruits, mais fleurissent également magnifiquement au printemps.
Nous avons déjà présenté les principes généraux de la sélection des plantes pour un verger dans le texte de l'établissement d'un verger sur une parcelle. Aujourd'hui, je vais me concentrer sur les espèces individuelles et suggérer quelles variétés méritent d'être intéressées lors de la visite d'un magasin de jardinage.
Rappelles toi! Pour la plantation sur parcelles et dans les jardins potagers, il est préférable de choisir des variétés d'arbres fruitiers peu sensibles aux maladies, qui commencent à porter leurs fruits tôt (la période de la plantation à la première récolte) et forment de petites couronnes, sur lesquelles nous pouvons facilement effectuer tous les travaux de soin et de récolte.
Le taux de croissance est généralement régi par l'utilisation d'un porte-greffe approprié pour les arbres fruitiers. Les arbres fruitiers greffés sur des porte - greffes nains à croissance faible sont les moins encombrants et les plus faciles à entretenir . Cependant, nous devons nous rappeler que les arbres sur de tels porte-greffes ont des besoins en sol accrus et, en raison du système racinaire plus faible, doivent être conduits près des piquets.
Il convient également de noter qu'après la période de délice avec les nouvelles variétés, les anciennes variétés d'arbres fruitiers, que nous connaissons généralement dans les jardins de nos grands-parents, reviennent de plus en plus souvent. Ces classiques de la fruiticulture polonaise se caractérisent par une vitalité élevée, une résistance aux maladies et aux basses températures, et vous permettent de vous rappeler les saveurs connues depuis l'enfance.
pommiers
Pommiers sont les plus communs des arbres fruitiers sur des parcelles et dans les vergers à domicile. Leurs fruits, selon la variété, peuvent être récoltés de la troisième décade de juillet à la mi-octobre. Ils se distinguent également par la plus grande résistance au gel et la plupart des porte-greffes ont été cultivés pour eux. Les porte-greffes demi-nains (par exemple M26) et les rondelles naines (par exemple M9) sont les plus populaires.
Lors du choix d'une variété de pommes pour notre parcelle, outre l'abondance de la fructification et le goût des fruits, nous devons également faire attention à la sensibilité aux maladies des pommiers et à la résistance des arbres au gel.
Pommiers d'été
Compte tenu des facteurs susmentionnés , l'une des variétés parfaitement adaptées à la culture amateur est le «Olive Yellow», également connu sous le nom de «Papierówka». C'est une variété précoce (les fruits mûrissent dans la seconde quinzaine de juillet ou début août), résistante au gel. Rarement, il est attaqué par la tavelure ou la moisissure du pommier. Les fruits sont de taille moyenne, jaune blanchâtre. La chair est très délicate, aromatique et savoureuse. Les fruits moins mûrs conviennent pour les conserves et, lorsqu'ils sont récoltés à pleine maturité, pour la consommation directe.
Les pommiers fruitiers sont caractérisés par la plus haute résistance au gel parmi toutes les espèces d'arbres fruitiers cultivées sous notre climat
Pommiers d'automne
Une autre variété recommandée est «Antonówka Normal». Cette variété est également très résistante au gel, peu sensible à la tavelure et moyennement sensible au mildiou. En raison de sa chair aigre et juteuse, cette variété est parfaite pour les conserves, les salades, les salades et la tarte aux pommes. Ils mûrissent début septembre. Cela vaut la peine d'avoir une antenne sur votre parcelle, car elle est considérée comme un très bon pollinisateur pour les autres variétés.
Un peu plus tard, dans la deuxième décade de septembre, nous pourrons profiter de la récolte des pommiers fruitierscultivars de 'Costela'. Les fruits de cette variété sont verts ou vert paille avec de grandes lenticelles blanchâtres et de courtes tiges. Ils sont savoureux, juteux et sucrés - généralement des desserts. Vous devez vous dépêcher avec la récolte, car ils tombent rapidement des arbres. Cependant, une fois récoltés, ils peuvent être stockés assez rapidement. Cependant, vous devez tenir compte du fait que les arbres de cette variété ne donnent des récoltes abondantes que tous les deux ans et que sur des sols trop légers, vous n'obtenez pas de fruits aussi savoureux. L'aptitude du «Costeli» à la culture en parcelles est toutefois déterminée par sa haute résistance au gel et sa faible sensibilité aux maladies. Cette variété est également rarement attaquée par les ravageurs des plantes fruitières.
Une autre variété d'automne qui mérite l'attention des jardiniers amateurs est le pommier «Raspberry Oberland». C'est un arbre fruitierdonnant des pommes de dessert typiques avec une chair croustillante, savoureuse et aromatique avec une légère saveur de framboise. Les fruits atteignent la maturité de récolte dans la seconde quinzaine de septembre, et dans des conditions appropriées, ils peuvent être stockés même jusqu'en janvier. Bien que cet arbre donne un rendement abondant tous les deux ans, il commence à porter des fruits tôt, n'est pas très sensible aux maladies et est suffisamment résistant au gel.
Pommiers d' hiver
Les dernières variétés de pommiers fruitiers que je voudrais recommander aujourd'hui sont: «Złota Reneta» et «Szara Reneta». Ce sont des classiques fiables parmi les pommiers d'hiver, connus des jardiniers depuis longtemps. Les fruits des deux variétés peuvent être récoltés à la fin du mois de septembre et se prêtent au stockage.
Le «Złota Reneta», également connu sous le nom de Queen Renet, produit des fruits de taille moyenne au goût légèrement acide. Ils peuvent être consommés frais ou utilisés pour les conserves. Cette variété n'est pas très résistante au gel, mais elle n'est pas sensible aux maladies. Cela vaut la peine de planter la 'Golden Reneta' si nous avons un bon sol fertile sur la parcelle.
«Szara Reneta» produit des fruits juteux et aigres, recommandés principalement pour le séchage, pour la tarte aux pommes, pour les gâteaux, les salades et les salades. Ils peuvent être stockés même jusqu'en février. L'arbre commence à fructifier très tôt et il récolte généralement abondamment tous les deux ans. Cependant, il est résistant au gel et peu sensible aux maladies des arbres fruitiers.
Bien sûr, ce ne sont que des exemples de variétés de pommiers adaptées à la culture amateur sur les parcelles et les jardins potagers. J'ai essayé d'attirer l'attention ici principalement sur des variétés fiables, faciles à entretenir et qui ne craignent pas le gel et les maladies. La sélection de variétés de pommes disponibles sur le marché est très large et parmi ces arbres fruitiers, chaque propriétaire de parcelle trouvera quelque chose pour lui-même.
Arbres fruitiers - cerisier
Cerises
Les cerises se caractérisent également par une résistance élevée au gel. Ces arbres fruitiers donnent des fruits parfaits pour les conserves - compotes, conserves, confitures, jus.
Important! Le plus souvent, vous pouvez acheter des cerises greffées sur des semis antipka ou sur des plants de cerisiers d'oiseaux. La force de la croissance est similaire dans les deux cas. Cependant, les cerises antistress peuvent être plantées sur des sols plus légers et sur des cerises d'oiseaux - elles conviennent aux sols plus compacts.
Parmi les variétés de cerisiers recommandées pour la culture en parcelles, il convient de mentionner «North Star» et «Pandy 103». 'North Star' est une variété rouge vif, moyennement fruitée, à chair aigre. Le fruit convient à la consommation directe. Ils mûrissent début juillet. Les caractéristiques souhaitables de cette variété en culture amateur sont une fructification précoce, un rendement abondant et annuel, ainsi qu'une faible sensibilité à la tache fine des feuilles des arbres à noyau. Un peu plus tard, vers la mi-juillet, «Pandy 103» porte ses fruits. Les fruits sont gros (6 à 7 g) et peuvent être utilisés comme dessert. Cette variété produit moyennement abondamment. Cependant, il est résistant au gel, peu sensible à la moniliose et au cancer bactérien. Cependant, vous devez prendre en compte la possibilité d'une légère tache.
Arbres fruitiers - poirier
Poiriers
Les poiriers sont des arbres fruitiers légèrement moins résistants au gel que les pommiers et les cerises. En revanche, ils sont moins touchés par les maladies que les pommiers. Les poiriers sont également appréciés pour le goût de leurs fruits, qui se prêtent à la fois à la consommation directe et aux conserves. Le plus souvent, ils sont greffés sur des plants de poiriers du Caucase ou sur des types de porte-greffes de coings. Les plants de poiriers du Caucase ont une croissance plus forte, ils doivent donc être vaccinés sur des variétés à croissance plus lente et à fructification précoce. Les porte-greffes de coing, en revanche, sont parfaits pour les variétés qui poussent plus fort et commencent à fructifier plus tard.
La «Conférence» est certainement la variété la plus appréciée. Il a des fruits de taille moyenne, juteux et très savoureux. Parfait pour manger frais et pour les conserves. Cette variété commence à porter des fruits tôt et est très fertile. Cause rarement des problèmes de culture, il est suffisamment résistant au gel et peu sensible aux maladies.
Le «favori» («Klapsa») mérite également une distinction. Il produit de gros fruits jaune verdâtre et également très savoureux, atteignant la maturité des récoltes à la mi-août. Nous pouvons les manger immédiatement après la cueillette ou les utiliser pour les compotes et le séchage. La fessée cède abondamment mais souvent en alternance. Ils sont modérément sensibles au gel et assez sensibles à la tavelure (avant de planter cette variété, il vaut la peine de savoir si cette maladie cause des problèmes à vos voisins).
Un mutant de 'Faworytka' appelé 'Red Faworytka' est également intéressant. Ce sont des arbres avec une force de croissance similaire. Leurs fruits, cependant, sont différents - ils sont entièrement recouverts d'un rouge foncé intense et d'un revêtement violet distinct.
Arbres fruitiers - pruniers
Pruniers
Les pruniers ne sont pas moins populaires que les espèces d'arbres fruitiers décrites ci-dessus . Ils n'ont pas d'exigences thermiques excessives. Ils sont greffés sur des semis de Wangenheim ou d'alech hongrois. Ils s'affaiblissent à Węgierki et commencent à fructifier plus tôt. Cependant, ils ont besoin d'un sol légèrement meilleur que les prunes cultivées sur alech.
Lors du choix des variétés de pruniers pour votre parcelle, faites attention à la tolérance à une maladie courante - sharka, ainsi qu'à l'autofertilité (vous n'aurez alors pas besoin de planter des pollinisateurs).
Parmi les variétés précoces, mûrissant fin juillet, il vaut la peine de choisir la variété 'Herman' (elle produit abondamment et annuellement, la chair est juteuse et se détache facilement du noyau).
Pour la récolte en août, 'Węgierka Dąbrowicka' (fruit juteux à chair qui se détache facilement du noyau, convient à la consommation directe, pour les gâteaux et les conserves) et 'Cancaska Lepotica' (donne régulièrement et abondamment, autofertile et peu sensible au broyeur, fruit savoureux, aigre et sucré, la chair se marie bien avec le noyau).
D'un autre côté, le populaire «hongrois ordinaire» convient à la collection en septembre. Il est auto-fertile, il produit abondamment et régulièrement. Cependant, il faut se rappeler que cette variété est malheureusement sensible à la sharka. Par conséquent, il est préférable de choisir les types les moins sensibles: «Promis», «Tolar», «Nectavit».
Cerises
Les cerises sont cultivées avec enthousiasme pour leurs savoureux fruits de dessert. Cependant, ces arbres fruitiers ne conviennent qu'à la culture dans les régions plus chaudes du pays.
Lors du choix des variétés de cerises pour la parcelle, faites attention à la résistance au gel et au gel printanier.
Pour les vergers domestiques, vous pouvez choisir des arbres greffés sur des semis de cerisier à oiseaux ou d'érable multiplié par voie végétative de ce porte-greffe - F12 / 1 cerisier. Pour les jardins familiaux, il est préférable de choisir des cerisiers fruitiers sur des porte-greffes plus faibles, tels que PHL A et PHL C.Une
variété intéressante de cerises, adaptée à la culture amateur, est `` Burlat '', qui produit des fruits rouge foncé et juteux, mûrissant dans la première quinzaine de juin. Les arbres poussent vigoureusement, commencent à porter des fruits tôt (parfois déjà la troisième année après la plantation!). C'est une variété très fertile, résistante au gel et peu sensible au cancer bactérien.
Parmi les cerises de juillet, «Buttnera Red» mérite d'être recommandée. Les arbres de cette variété poussent fortement, commencent à porter des fruits tôt, sont très fertiles, résistants au gel et peu sensibles aux maladies. La récolte des fruits mûrit début juillet, mais la récolte peut être retardée par beau temps.
Nous pourrons récolter encore plus tard si nous plantons la variété «Regina». Les fruits de cette variété mûrissent vers la mi-juillet et se cassent rarement. Les arbres commencent à porter des fruits tôt et sont très fertiles, résistants au gel et peu sensibles à la tavelure. Comme il s'agit d'une variété tardive, il est important de se protéger contre les étourneaux.
Arbres fruitiers - cerisier
Abricots
Les abricots sont un autre arbre fruitier populaire . Ils donnent des fruits savoureux et exceptionnellement sains. Malheureusement, leurs boutons floraux sont très sensibles aux gelées printanières et automnales. En revanche, les abricotiers sont plus résistants au gel que les pêches et les cerises. Les arbres ont également un aspect décoratif en raison de leurs grandes feuilles galbées. Ils se reproduisent principalement sur les semis d'alechs.
Nous recommandons les variétés 'Early Orange', 'Harcot' et 'Somo' pour la culture en parcelles. Cette dernière est particulièrement précieuse car elle est fertile, les fleurs ne sont pas sensibles aux gelées et ne nécessite pas de pollinisateurs (elle est autofertile).
Les pêches
Ce sont des arbres fruitiers plantés de plus en plus volontiers dans les parcelles, mais en raison des exigences thermiques élevées, ils ne conviennent à la plantation que dans les régions les plus chaudes du pays. Un autre problème dans leur culture est la frousse fréquente des feuilles, ce qui rend nécessaire l'utilisation de la pulvérisation contre cette maladie. Les meilleurs porte-greffes pour les pêches sont les plants de pêcher de Mandchourie, Rakoniewicka et Siberian C.
Il vaut la peine de planter les variétés de pêches les plus résistantes au gel et au rendement abondant: «Harnaś», «Reliance», «Redhaven».
Récemment, une grande attention a également été accordée à la pêche à fruits plats «Saturne», qui porte des fruits avec une forme aplatie très originale, parfois appelée OVNI.
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