Le verger d'arrière-cour devrait fournir à la famille divers fruits toute l'année (y compris les conserves). Pour une famille de quatre personnes, deux cerises suffisent , dont une précoce, la soi-disant. un verre, et le second qui fructifie plus tard - du jus. Une cerise , plutôt tardive, en raison d'attaques d'étourneaux. Deux prunes - une hongroise pour la confiture de prunes et une feuille verte pour la consommation directe. Il vaut également la peine de planter une mirabelle dans le cadre de la haie. Ses fruits sont difficiles à acheter et ses conserves sont excellentes. S'il y a suffisamment d'espace, trois poiriers doivent être plantés - «Favorite», «Wiliamsa Pear» et la variété de fin d'automne «Bera Hardy», dont le fruit est facile à conserver pendant les mois d'hiver. Enfin des pommiers. Le très précoce, Inflancka, ou Papierówka, peut être oublié car il nécessite une pulvérisation. Il vaut mieux se contenter d'un autre, qui mûrit un peu plus tard mais résiste au gel et aux maladies. Il y en a un grand choix, polonais et tchèques.
Disposition des arbres
Étant donné que le jardin de la cour est plutôt petit, il vaut la peine de planter des arbres aussi densément que cela se fait dans les vergers modernes . Les pommiers fructueux, plantés densément et attachés à des piquets, ressemblent à des tomates. Comme ils sont taillés à une hauteur d'environ 1,8 m, la quantité de fruits est faible, mais tous sont bons, car tout le monde a un accès facile à la lumière.
En Angleterre, dans les vergers domestiques, les pommiers sont plantés de manière épaisse et oblique, attachés à des fils horizontaux, comme des vignes. Cet arrangement vous permet de faire pousser des arbres légèrement plus hauts, ce qui donne un rendement plus élevé, et en même temps vous permet d'installer un filet de protection contre les oiseaux.
Pour nous, habitués aux vieux vergers aux troncs épais et blanchis à la chaux, ce spectacle semble pour le moins étrange.
Au moment de décider d'installer un verger d'arrière - cour avec une densité élevée d'arbres, il est nécessaire de demander conseil au jardinier. La question n'est pas si simple - les arbres doivent être greffés sur des porte-greffes appropriés et sélectionnés de manière à avoir leurs propres pollinisateurs, par exemple les poiriers : Consortium et Conférence.
En plus des arbres, le verger domestique doit contenir des arbustes fruitiers tels que l'aronia, le groseille ou les raisins sans pépins. Il devrait également y avoir des fraises et des fraises des bois, qui portent des fruits tout l'été, jusqu'aux gelées d'automne.
Bogusław Słoński
