Cultiver des légumes et des herbes dans des conteneurs n'est pas trop difficile, bien que cela nécessite plus d'attention que la culture de plantes ornementales . Un arrosage régulier est très important - le matin ou le soir, selon l'affichage du balcon. Dans la période où des gelées peuvent survenir, arroser le matin, arroser le soir peut geler la motte et donc aussi les plantes. L'exposition sud, ouest ou est est la meilleure pour la culture de légumes.
Le deuxième problème est l'alimentation, les légumes ayant des besoins nutritionnels plus élevés doivent être constamment nourris avec des engrais liquides ou granulés, de préférence avec une action prolongée. Il y a des légumes dans la version mini, parfois appelés «bébé», comme le chou (blanc, par exemple 'Piccolor', rouge 'Redball' et italien 'Fiona'), le brocoli, les carottes ('Baby Mignon'), les petites tomates fruits ('Mascot', 'Bead'), des concombres ainsi que des champignons comme les pleurotes, le shiitake et l'oreille lilas.
Les plantes fruitières éprouvées à planter dans des conteneurs sont les baies, en particulier les fraises et les fraises sauvages (pratiquement toutes les variétés poussant dans le champ conviendront à cela). Les variétés grimpantes sont particulièrement recommandées pour ce type de culture. Ce sont en fait des fraises qui pendent pour former de longs stolons. Les plants nécessitent des soins attentifs, tout d'abord, en maintenant une humidité constante du substrat et des arrosages plus fréquents. Les fraises des bois conviennent également à la culture dans des boîtes de balcon. De minuscules arbustes pousseront au même endroit même 2-3 ans. Nous plantons les plants dans des conteneurs avec de la terre de jardin.
Les myrtilles peuvent également être plantées dans des conteneurs. Les myrtilles nécessitent un substrat spécifique, qui doit être extrêmement acide et perméable. Il est préférable de remplir les pots avec de la tourbe haute, disponible dans la plupart des magasins de jardinage. Des arbustes fruitiers destinés à la culture dans de grands pots, les groseilles à maquereau, les groseilles et les baies de haskap conviennent également. Les meilleures variétés sont celles qui ont de faibles besoins et une faible force de croissance.
Les pommiers conviennent particulièrement aux balcons, mais uniquement ceux greffés sur des porte-greffes super-nains, tels que P.22 ou M.27. Les arbres améliorés pousseront très lentement et même après de nombreuses années, ils ne devraient pas atteindre plus de 1,5 à 2 m de hauteur. Les variétés «Szampion», «Pinova» et «Idared» sont fortement recommandées. Les poiriers sont également faciles à conserver dans des conteneurs . Leur plus grand avantage est la création de couronnes symétriques qui peuvent être menées à plat contre le mur. Ici aussi, nous ne choisissons que des variétés raffinées sur coings, grâce auxquelles les arbres poussent extrêmement mal.
L'art de couper les arbres dans des conteneurs
Tous les arbres poussant dans un espace limité nécessitent un type d'élagage spécifique. La taille doit, d'une part, donner aux plantes la bonne croissance et de belles habitudes, et d'autre part, la bonne quantité de fruits. Pour les plantes en pot, une coupe développée par un jardinier français, appelée la coupe Loretto, ou la coupe à trois œillets, est particulièrement utile.
C'est facile à faire, même si la régularité est ici essentielle. L'élagage des arbres consiste à raccourcir les brins qui poussent après le troisième œillet, en comptant à partir de la racine de la pousse. Nous les fabriquons pratiquement tout au long de la saison de croissance. Cela fait pousser les seules pousses fructifères. Ils sont les plus précieux car c'est sur eux que le fruit est produit. Ce type de taille limite fortement la croissance de la branche, et donc de l'arbre entier.
Les arbres et arbustes qui poussent dans des conteneurs sont plus sensibles aux dommages racinaires les jours de gel. N'oubliez pas de bien couvrir les pots au début de l'hiver. Le fond du pot doit avoir un trou de drainage de l'eau. N'oublions pas la fertilisation, de préférence avec des engrais multi-composants.
