Le pois de senteur Lathyrus odoratus est un grimpant annuel, atteignant 2,5 m. Grâce aux vrilles à feuilles, il se fixe sur des supports. On l'aime pour ses fleurs agréablement parfumées, disposées en grappes lâches sur des tiges assez longues et raides, se développant de mi-juin à septembre.
Il pousse mieux dans les endroits ensoleillés, sur des sols calcaires, riches en nutriments et suffisamment humides. Il fleurit plus court et moins abondamment dans les sols secs. Nous semons les graines au début du printemps, en mars, mais vous pouvez également les semer par lots toutes les 2-3 semaines, même jusqu'à la fin juin, prolongeant ainsi la floraison.
Il est préférable de les placer en pointes tous les 5 cm, sur deux rangées espacées de 15 à 20 cm. Une fois que les plantes ont germé, elles doivent être écartées de 15 à 20 cm entre elles. Nous pouvons accélérer la période de floraison des pois en semant 5-6 graines dans des pots d'un diamètre de 10-12 cm au début du mois de mars, que nous placerons sur le rebord de la fenêtre dans une pièce chaude et lumineuse - les semis apparaîtront après quelques jours.
Lorsque les pousses de pois atteignent une hauteur de 10 à 15 cm, il est judicieux de les pincer sur les feuilles pour les faire grossir. Les plantes doivent être plantées à l'extérieur après avoir durci fin avril, puis elles fleuriront à la fin mai.
