Herbes sur le balcon. Quelles herbes planter et comment les cultiver?
Cultiver des herbes sur le balcon est une très bonne solution pour les personnes qui vivent dans les villes et n'ont pas leur propre jardin. Ayant nos propres herbes sur le balcon, nous pouvons toujours compter sur l'accès à leurs feuilles fraîches et aromatiques. Voyez quelles herbes planter sur le balcon pour qu'elles poussent bien dans des boîtes et des pots de balcon, ainsi que comment en prendre soin et quelles conditions de croissance leur fournir.
Herbes sur le balcon
Quelles herbes planter sur le balcon?
De nombreuses espèces d'herbes diverses conviennent à la culture sur le balcon . En plus des plus populaires, à savoir le basilic, la marjolaine, l'origan, la mélisse, la menthe et le persil, le cumin, la coriandre, la sarriette et le thym sont parfaits pour la culture en balcon. Dans de grands pots décoratifs sur le sol du balcon, vous pouvez faire pousser des herbes vivaces , c'est-à-dire la livèche, l'armoise, la valériane, le millepertuis, la déroute commune, le romarin, l'hysope, la stévia et l'estragon. De plus, le balcon peut être décoré d'herbes joliment fleuries telles que les soucis, la bourrache, l'échinacée et la camomille.
Les herbes peuvent être plantées dans des boîtes de balcon ou des pots individuels . Il peut s'agir de récipients en plastique, qui ont l'avantage d'être légers et de mieux protéger le sol contre la perte d'humidité, ou de pots en argile, qui offrent une meilleure perméabilité à l'air et un meilleur échange, sont également plus lourds pour ne pas basculer si facilement au vent. Pour les herbes vivaces, choisissez des pots résistants au gel .
La liste des herbes à cultiver sur le balcon ainsi que les tailles minimales de pots sont présentées dans le tableau. Sous le tableau se trouve un lien pour télécharger une version imprimable des herbes du balcon.
Vous pouvez télécharger la liste des herbes à cultiver sur le balcon dans une version imprimable:
- Liste des herbes à cultiver sur le balcon (PDF)
Comment faire pousser des herbes sur le balcon?
1. De combien de soleil les herbes ont-elles besoin sur le balcon?
La plupart des espèces d'herbes s'adaptent facilement aux conditions du balcon. Cependant, si nous voulons que nos herbes poussent saines et luxuriantes, il vaut mieux prendre en compte leurs besoins en lumière.
La grande majorité des herbes préfèrent les endroits ensoleillés , en particulier les espèces à petites feuilles (par exemple la marjolaine, la sarriette, le romarin). Ils nécessitent un minimum de 8 heures de lumière directe du soleil par jour. Cependant, ils ne se sentent pas très favorablement sur le balcon sud , car le soleil fort fait sécher rapidement le substrat et les feuilles des herbes sont regardées presque toute la journée.
Certaines espèces d'herbes poussent beaucoup mieux dans des endroits semi-ombragés. Ces herbes ont besoin d'environ 4 heures de soleil par jour pour se développer correctement. Ces herbes comprennent, par exemple, la menthe, la mélisse ou le persil. L'ail de l'ours est une herbe typique qui aime l'ombre. Ce sera un excellent choix pour la culture sur des balcons avec une exposition nord.
Boîtes de balcon aux herbes
2. Le sol pour la culture des herbes sur le balcon
Le sol doit être sélectionné individuellement pour chaque espèce d'herbe. Les herbes méditerranéennes se sentent bien dans un sol léger et sableux , qui se réchauffe rapidement, est bien perméable à l'eau et pauvre en nutriments. À leur tour, la livèche, la valériane, l'ail sauvage et le persil en feuilles préfèrent un sol limoneux sableux.
Le sol normal pour les fleurs en pot ou en balcon ne convient pas à la culture d'herbes. Le substrat traditionnel des plantes décoratives en pot est riche en tourbe et souvent enrichi en engrais minéraux. Les herbes, par contre, nécessitent une petite quantité de nutriments. De plus, de nombreuses herbes aiment un substrat légèrement alcalin ou alcalin, et les substrats sont généralement légèrement acides.
Le terreau universel, cependant, peut convenir au souci du pot, au cerfeuil de jardin, au millepertuis, à la stévia et à la bourrache. Certains producteurs ont lancé un terreau spécial pour la culture des herbes , qui s'avérera être le meilleur choix si nous ne pouvons pas préparer nous-mêmes un substrat approprié. Cela vaut la peine de s'enquérir dans les jardineries et les supermarchés.
3. Comment arroser les herbes sur le balcon?
Les herbes cultivées en pot sur le balcon ont un accès limité à l'eau. Dans les endroits ensoleillés et venteux, le substrat du pot sèche très rapidement. Par conséquent, vous devez vérifier régulièrement l'humidité du sol dans les pots d'herbes . Une jauge de sol avec un indicateur d'humidité peut être très utile.
Un arrosage abondant, précédé d'un séchage extrême du substrat, expose les plantes à un stress sévère. Par conséquent, il est judicieux de modérer régulièrement et de modérer les herbes sur le balcon , de préférence à la même heure de la journée.
Bon à savoir!
Il est préférable d'arroser les herbes sur le balcon le matin ou le soir. Évitez d'arroser les herbes pendant les heures de fort ensoleillement.
Il faut se rappeler que certaines herbes préfèrent les positions plus humides (par exemple le cerfeuil du jardin), et d'autres préfèrent les plus sèches (marjolaine, sarriette, romarin). Par conséquent, lors de la composition d'herbes dans des boîtes , il est préférable de planter ensemble des espèces ayant les mêmes besoins en humidité.
4. Comment fertiliser les herbes sur le balcon?
Les herbes ont de faibles besoins nutritionnels . Certains, comme le romarin ou le thym, ne nécessitent pratiquement aucune fertilisation. D'autres, comme le basilic ou la livèche, n'ont besoin que d'une fertilisation douce avec du compost ou du biohumus dilué.
Les herbes sont fertilisées au printemps et à nouveau après la récolte . Les engrais artificiels ne doivent pas être utilisés pour fertiliser les herbes, car leurs ingrédients s'accumulent dans les feuilles des plantes et uniquement dans les engrais organiques. Heureusement, dans de nombreux magasins de jardinage, nous pouvons facilement acheter des engrais organiques pour les herbes.
Avertissement!
Vous ne devriez pas en faire trop avec des herbes fertilisantes, car les herbes sur-fertilisées perdent leur arôme, s'enracinent moins bien et sont facilement sensibles aux maladies.
5. Comment hiverner les herbes sur le balcon?
Les herbes vivaces de nos régions d'origine (armoise, ail sauvage, millepertuis, ruthénium) peuvent être hivernées avec succès sur le balcon. La motte des herbes dans le pot n'est pas aussi bien protégée contre le gel que dans le sol. Par conséquent, les pots de balcon contenant des herbes doivent être étroitement enveloppés d'un matériau isolant, par exemple du jute, de vieilles couvertures ou un tapis de paille. Une autre solution consiste à mettre les pots dans des boîtes remplies de feuilles ou de laine de bois.
Avant de sécuriser les pots, les herbes doivent être arrosées abondamment. L'échinacée pourpre peut également hiverner de la même manière. Nous arrosons également doucement les herbes qui hivernent sur le balcon pendant l'hiverles jours avec des températures plus élevées, car le sol des pots sèche rapidement.
Nous hivernons les herbes qui ne résistent pas au gel à l'intérieur . L'estragon, la mélisse, le romarin, la sauge, le thym et l'hysope doivent être déplacés dans une pièce fraîche (avec une température de 10-15 ° C) et lumineuse (par exemple un escalier non chauffé, un garage) pour l'hiver. Tout au long de l'hiver, les plantes doivent être arrosées régulièrement, mais peu pour que le sol du pot ne se dessèche pas complètement.
Bon à savoir!
Pour conserver la menthe pendant l'hiver, placez ses pousses de racines dans un plat dans un pot peu profond et recouvrez-le de terre. Il se développera lentement, libérant des feuilles fraîches en hiver.
MSc. Agnieszka Lach
