MSc. Beata Romanowska
La blouse Glechoma hederacea a un nom original ainsi que son apparence. Ses pousses surélevées aux fleurs bleues sont très délicates, tout comme les petites feuilles rondes légèrement ondulées sur les pousses rampantes. Cette plante est forte et expansive. Grâce aux longs patins hors-sol, il pousse facilement, couvrant la surface.
Il pousse de préférence dans les prairies, dans les fossés en bordure de route, à l'orée des forêts. Il préfère les sols riches en azote et les endroits légèrement ombragés. Il pousse plus lentement en plein soleil et sent moins. Se produit en Europe et en Asie. Bluszczyk commence la végétation au début du printemps et la termine à la fin de l'automne. Il peut être persistant dans les hivers doux.
Bluszczyk kurdybanek était utilisé dans la cuisine et la médecine traditionnelle au 19ème siècle. Aujourd'hui, il est traité comme une mauvaise herbe dans les jardins. Dans le passé, de jeunes feuilles au goût légèrement épicé étaient ajoutées à divers plats - soupes, légumes, viandes, œufs, farce, pommes de terre, pâtes ou préparées comme des épinards. La plante a également été ajoutée aux salades, car le fard à joues aidait à nettoyer le corps et accélérait le métabolisme. À des fins médicinales, il peut être récolté d'avril à juin - quand il fleurit, mais le plus délicieux est celui récolté en mai.
Bluszczyk doit son goût amer caractéristique à l'amertume - la gléchomine. Il contient également des tanins, des composés sesquiterpéniques, des acides triterpéniques, des sels minéraux, des flavonoïdes et de l'huile essentielle. Au Moyen Âge, le lierre kurdybanek était une épice populaire et une herbe magique protégeant contre la sorcellerie, la peste et les sorts sur le bétail.
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Actuellement, il apaise et élimine l'inflammation de la muqueuse gastrique, les infections des voies urinaires et une sécrétion biliaire insuffisante. Certains herboristes trouvent que c'est un bon médicament contre le saturnisme. Extérieurement, il a un effet astringent, anti-inflammatoire et antibactérien. Il est utilisé pour l'acné et la dermatite. Nous augmenterons l'efficacité du blush lorsque nous le combinons avec d'autres herbes. Les anciennes prescriptions recommandent un nombre impair de prescriptions.
Cette petite plante est également appréciée des apiculteurs, car c'est l'un des premiers bienfaits du printemps pour les abeilles qui volent volontiers autour d'elle.
