Nettoyer les lits
Lorsque vous avez fini de cultiver des légumes, vous devez nettoyer soigneusement les plates-bandes et en éliminer les résidus végétaux - les plantes saines doivent être compostées et les personnes touchées par les maladies doivent être brûlées.
Espace de rangement
Les légumes récoltés destinés au stockage doivent être sains, raisonnablement propres (non lavés) et correctement refroidis. Nous les stockons dans des monticules ou des boîtes avec du sable humide.
Fertilisation organique
Avant le début des gelées, n'oubliez pas de traiter le compost, d'épandre le fumier et de creuser l'engrais vert.
Excès de légumes
Vous pouvez commencer à presser la ciboulette, le persil et la chicorée après environ trois semaines de repos.
Préparation du lit de semence
Le sol du lit de semence et des tunnels bas doit être bien protégé contre le gel. À des fins de protection, il doit être recouvert de paille.
