La date de base pour la taille des pommiers est à la fin de l'hiver et au début du printemps, mais de plus en plus souvent aussi au milieu de l'été. La formation des arbres à cette période s'appelle coupe complémentaire. Ce n'est pas une coupe complète, mais elle est destinée à ajuster légèrement la forme de la couronne.
Il se peut qu'un arbre bien taillé pousse des brindilles en quelques semaines dans une direction totalement indésirable. Que faire dans ce cas? Améliorer la couronne maintenant ou attendre que les arbres entrent en période de dormance?
Maintenant, nous pouvons couper un peu les arbres sans aucune crainte. Le problème le plus courant est la croissance excessive de fortes pousses longues (loups). Ils ombragent la couronne, ce qui rend le fruit moins taché. Les loups aiment grandir au sommet de la canopée et sur les arbres qui ont été fortement taillés. En juillet, des rameaux individuels peuvent être distingués et de longues pousses totalement inappropriées peuvent être reconnues.
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Certains d'entre eux peuvent donc être supprimés. Cependant, nous ne devons pas les supprimer tous, car nous le ferons à la fin de l'hiver. Maintenant, nous ne supprimons que les plus forts. Une autre chose très importante est la technique de taille, qui est légèrement différente de la taille d'hiver.
Si nous coupons les pousses émergentes à la racine même du soi-disant une alliance, plus de nouvelles pousses ne devraient pousser à cet endroit. Il est préférable de laisser un court suppositoire avec 2-3 feuilles. Grâce à cela, il y a une chance que de précieuses brindilles se développent à partir de bourgeons endormis situés à l'aisselle des feuilles cette année. Souvent, après une telle coupe, pas plus de longues pousses, mais de courtes pousses. Ils sont les plus précieux sur l'arbre, car ce sont eux qui produisent le plus souvent des fruits.
