Couper un pommier. Comment et quand tailler les pommiers?
La coupe des pommiers est l'une des procédures d'entretien les plus importantes dans un verger de pommiers, garantissant un rendement riche en pommes. Nous expliquons comment couper un pommier après la plantation , ce qu'est une coupe de forme de pomme et quel est le meilleur moment pour couper un pommier . Nous suggérons comment effectuer la taille hivernale des pommiers et pourquoi il est également nécessaire de tailler les pommiers en été . Voyez comment et quand tailler les pommiers pour qu'ils poussent en bonne santé et portent des fruits en abondance!
Une taille appropriée du pommier et une bonne formation de la couronne de l'arbre
faciliteront beaucoup la récolte des pommes et l'entretien des arbres.
Pourquoi la taille des pommes est-elle si importante?
Le pommier peut pousser et porter des fruits sans taille. Au fil du temps, cependant, un arbre non coupé poussera excessivement et les branches de sa couronne s'épaissiront trop. Le manque de taille rend difficile l'entretien des pommiers et la récolte des pommes . Les fruits deviennent petits, mûrissent mal et l'arbre est facilement sensible aux infections. Après des années de négligence, il deviendra très difficile de sauver un tel pommier.
Par conséquent, les pommiers doivent être taillés régulièrement, à partir du moment où ils sont plantés dans le jardin . Pas une fois, mais deux fois par an.
Une taille correctement effectuée du pommier permettra la bonne formation de la couronne de l'arbre, facilitera son entretien, et fournira des rendements importants et abondants de pommes juteuses et bien mûres.
Important!
Avant de commencer à tailler les pommiers, il convient de savoir que les pommiers portent le mieux leurs fruits sur des pousses de deux, trois et quatre ans. Par conséquent, vous devez supprimer l'excès de pousses minces d'un an et remplacer habilement les pousses âgées de plus de quatre ans par de nouvelles.
Quand tailler les pommiers?
Les dates de taille de la pomme sont très importantes car le mode de taille de la pomme doit être adapté à la date de ce traitement. Un arbre coupé au mauvais moment peut commencer à tomber malade ou à geler, et la taille sera contre-productive. Les jeunes arbres se nouent différemment dans la période de formation de leur couronne (ce qu'on appelle la formation du pommier) et différemment des arbres avec une couronne complètement développée.
Par conséquent, il n'y a pas de meilleure réponse à la question de savoir quand tailler les pommiers . Il y a essentiellement deux dates limites pour la taille des pommes :
- la taille hivernale des pommiers , qui est effectuée à la fin de l'hiver ou au début du printemps, lorsque le risque de gel le plus important est passé (de fin février à début avril) Dans le cas des jeunes arbres, des coupes formant une couronne d'arbre sont effectuées à ce moment, et dans les arbres plus âgés, des coupes brillantes sont effectuées pour éliminer les vieilles branches en excès et éviter un épaississement excessif des branches à l'intérieur de la couronne de l'arbre,
- la taille d'été des pommiers , dont la tâche est d'éliminer les jeunes pousses poussant verticalement vers le haut, les soi-disant loups. La taille des pommiers en été s'effectue de juillet à août.
Taille des pommiers effectuée de manière incorrecte ou complètement abandonnée - pas de
guide clair, les cimes des arbres irrégulières et bosselées, trop
épaissies avec de nombreuses pousses poussant verticalement vers le haut
Taille d'un pommier après la plantation
La première taille de pomme que nous devrons effectuer est la taille d'un arbre nouvellement planté. La plantation d'arbres fruitiers est effectuée au printemps ou à l'automne, mais les plants d'arbres fruitiers nouvellement plantés sont toujours taillés au printemps - en mars ou avril. Si nous plantons un pommier à l'automne, nous le taillons au printemps suivant, et les arbres plantés au printemps, nous coupons immédiatement après la plantation. Couper un pommier après la plantation est également la première étape de la formation de la couronne de l'arbre.
Avertissement!
De plus en plus, les pépiniéristes vendent des plants d'arbres fruitiers déjà coupés. Par conséquent, au moment de l'achat, il convient de s'assurer que la plante n'a pas été coupée et qu'elle doit être coupée après la plantation.
Arbre non ramifié (avec une pousse principale), c.-à-d. bourgeon non ramifié, parer à une hauteur de 70 à 90 cm . À partir de là, le pommier commencera à produire des pousses latérales, c'est la hauteur qui facilite le soin du pommier. Si vous voulez plus d'espace sous le pommier, coupez le plant plus haut.
Si nous plantons un arbre avec une couronne, c'est-à-dire la pousse principale et quelques pousses latérales (la soi-disant jeune fille ramifiée), alors couper le pommier après la plantation consiste à laisser 3-7 pousses incrustées horizontalement ou légèrement en oblique et à enlever les pousses restantes. Les pousses restantes sont légèrement raccourcies de 1/4 ou 1/3 de leur longueur. La pousse principale est également légèrement raccourcie pour stimuler sa croissance. S'il est tordu, il doit être lié au piquet pour le maintenir droit.
Comment couper un oculant non ramifié (à gauche) et un oculant ramifié (à droite)
Coupe en forme de pommier
Il est extrêmement important de bien prendre soin des jeunes arbres fruitiers et de former la forme appropriée de la couronne de l'arbre pendant cette période, ce qui facilitera la collecte des fruits et les soins supplémentaires de l'arbre à l'avenir.
La taille de formation des pommiers est effectuée pendant 3-4 ans après la plantation . Tout d'abord, vous devez vous rappeler de la hauteur à laquelle la formation de la couronne d'arbre commencera. Il est préférable de garder environ 80 cm du sol à la première ramification, car à l'avenir cela facilitera grandement l'entretien des pommiers et la récolte des fruits.
La couronne la plus populaire pour les pommiers est la couronne fusiforme , également appelée conique ou pyramidale. Il permet un éclairage uniforme du fruit et empêche également les branches de se casser sous le poids du fruit.Les coupes formant des couronnes sont effectuées pendant la période de dormance , de préférence dans les derniers jours de l'hiver ou au début du printemps.
Taille des pommes - la couronne fusiforme classique est une bonne méthode de formation de la couronne
dans les petits jardins pour les pommiers greffés sur des porte-greffes nains et semi-nains.
Coupe hivernale des pommiers
Dans les arbres plus âgés, à la fin de l'hiver ou au début du printemps, nous faisons une taille des pommiers . Il facilite la pénétration de la lumière du soleil dans la couronne et réduit le risque de propagation de maladies fongiques. Grâce à la surexposition de la couronne, nous pouvons également réguler la fructification - avec un plus petit nombre de branches, le fruit sera plus beau, plus gros et plus savoureux. Une densité de branches trop élevée entraîne une diminution des fruits et une diminution de la qualité de la récolte.
La taille hivernale des pommiers est effectuée pendant la période où les arbres fruitiers sont en état de dormance hivernale, mais le risque du plus grand gel est déjà passé. Par conséquent, ils peuvent commencer fin février et se poursuivre jusqu'à ce que les plantes commencent à pousser (début avril). Dans le cas des cultures amateurs, de nombreuses personnes ne commencent à jardiner qu'avec l'arrivée du réchauffement printanier, mais attention à ne pas couper les pommiers trop tard au printemps .
Fait intéressant, récemment, de plus en plus de producteurs de fruits changent la date de ce traitement et effectuent des coupes aux rayons X des pommiers à l'automne , lorsque les feuilles sont tombées des arbres et que les plantes sont en dormance, mais avant le début de fortes gelées (généralement début décembre). Peut-être sont-ils motivés par le fait qu'à la fin de l'hiver, ils n'ont pas réussi à tailler tous les arbres du verger. Dans les cultures amateurs, cependant, il est préférable de ne pas reporter la taille hivernale des pommiers à l'automne, car cette date de taille du pommier est associée à un risque élevé de gel de l'arbre, si les plaies de taille ne guérissent pas avant le début des gelées hivernales plus importantes.
La taille des pommiers sera plus facile si nous utilisons un sécateur
à deux mains à bras étendus. Cela vous permettra d'atteindre d'autres
branches et la force des coupes sera plus grande.
Taille des pommiers en été
En juillet et août, nous faisons la taille des pommes d'été , ce qui est également très important. Couper les pommiers en été consiste à couper les fortes pousses d'été, les soi-disant les loups . Ils poussent verticalement vers le haut, généralement au centre de la couronne. La coupe des pommiers en été devrait impliquer de couper les pousses annuelles les plus fortes poussant verticalement vers le haut et de laisser les plus faibles, jusqu'à 30 à 40 cm de long, qui poussent sur le côté ou en diagonale, car à l'avenir, elles seront utilisées pour reconstruire la couronne et devenir des pousses fructifères.
Avertissement!
Si nous effectuons une taille d'été du pommier à la fin de juin et juillet, le pommier développera à nouveau des loups et toute la procédure de soin de la pomme devra être répétée. Pour éviter cela, le pommier doit être taillé un peu plus tard - à la fin des mois de juillet et août.
La date de coupe des pommiers en été doit être adaptée à la date de maturation des pommes d'une variété donnée . Le plus tôt, car déjà au début du mois de juillet, vous pouvez faire la taille d'été des pommiers de variétés telles que 'Early Geneva' (parfois appelé 'Red paper') ou 'Piros'. Les variétés telles que «Katja» et «Jerseymac» peuvent être taillées fin juillet et début août, tandis que les variétés à maturation tardive sont taillées dans la deuxième quinzaine d'août. La date limite pour la taille des pommes d'été est le début du mois de septembre . Plus tard, vous ne devriez pas couper le pommier, car cela le stimulera à pousser au moment où il devrait entrer dans un état de dormance hivernale.
Outils de coupe Apple
Avant de commencer à couper les pommiers, vous devez rassembler les outils appropriés pour couper les arbres et les arbustes. Tout d'abord, nous utilisons un sécateur et une scie de jardin. En ce qui concerne les sécateurs, il est préférable de se procurer un sécateur à deux mains avec lequel nous pouvons atteindre des branches légèrement plus hautes, et nous pourrons couper des branches plus épaisses beaucoup plus facilement. Un sécateur à main ordinaire sera utile, surtout en été, lorsque nous coupons des pousses minces, c'est-à-dire des loups .
La scie sera utilisée pour couper des membres plus épais , ceux que nous ne pourrons pas couper avec un sécateur. Il sera utile surtout lors de la taille hivernale des pommiers, lors de la suppression des branches épaisses .
Lors de l'achat d'outils pour couper un pommieret d'autres arbres, il est préférable de choisir ceux de producteurs réputés et fabriqués avec les meilleurs matériaux. Bien qu'ils nous coûteront plus cher, ils dureront beaucoup plus longtemps que les outils de coupe d'une gamme de prix inférieure, et couper des arbres fruitiers avec de bons outils dans notre jardin sera beaucoup plus efficace.
À ce stade, je voudrais recommander les outils pour le soin des arbres fruitiers et des arbustes de l'offre boutique de notre guide. Nous testons d'abord tous les outils que nous vendons dans notre propre jardin et ne choisissons que ceux qui ont fait leurs preuves en action.
Les plaies coupées sont couvertes de pommade de jardin
. depositphotos.com
Les maladies des arbres fruitiers peuvent être facilement transmises par des outils négligés. Par conséquent, nous devons nous rappeler de toujours laver et désinfecter les outils après avoir coupé le pommier . Grâce à cela, nous éviterons la propagation de maladies dans le jardin ou le verger.
Pour nettoyer les outils après avoir coupé le pommier, de l' eau claire avec du savon suffit et pour la désinfection, de l'alcool ou de l'alcool dénaturé suffit. Si nous voulons en avoir deux en un, et en même temps que ce soit complètement naturel, je vous recommande le savon de jardinage à l'ail, disponible dans la boutique de notre guide, qui a des propriétés bactéricides et fongicides. De cette façon, nous nettoyons les outils en même temps et en éliminons tous les agents pathogènes.
En plus des outils de coupe, vous aurez également besoin d'une pommade de jardin, de préférence avec l'ajout d'un fongicide. La pommade est appliquée à tous les points de coupe. En conséquence, les plaies coupantes guérissent plus rapidement et réduisent le risque de pénétration de la maladie.
Bon à savoir!
Si nous tailleons des arbres malades ou coupons des branches malades, il est très facile de transférer les agents pathogènes sur d'autres plantes avec la brosse utilisée pour répandre la pommade de jardin. Pour éviter que la brosse n'entre en contact avec des tissus végétaux malades, il convient d'utiliser la pommade de jardin FitoPlaster en spray. Il est utilisé pour pulvériser la plante sans pinceau et sans risque de transmission de maladies.
Comment devenir confiant dans la taille des plantes?
Si vous ne savez pas comment faire une coupe ou si vous avez simplement peur de le faire, le livre fantastique "Cutting School" vous aidera. Grâce à lui, vous gagnerez en confiance dans la taille des plantes et apprendrez à couper les plantes pour qu'elles poussent selon vos attentes. Après avoir lu ce livre, votre approche des usines de découpe changera probablement complètement!
Katarzyna Matuszak
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