Je voudrais écrire quelques mots sur les cerises. J'ai un vieil arbre dans mon verger, dont je ne connais pas la variété. Il donne d'excellents rendements chaque année et ne nécessite pratiquement aucun entretien. Bien sûr, il est arrivé à plusieurs reprises que les gelées printanières détruisaient les fleurs, mais nous n'avons aucune influence sur la météo.
Récolte des cerises
Je prépare des jus, des conserves et des confitures à partir des cultures récoltées chaque année. Grâce au goût aigre caractéristique du fruit, les conserves ne sont jamais trop sucrées.
Tampons de graines de cerises Santé
Je perce et congèle beaucoup de cerises. Je ne jette pas les graines obtenues de cette manière, mais j'en fabrique une bouillotte spéciale. Ma grand-mère m'a appris cela. Les graines bouillies, propres et séchées sont versées dans une petite taie d'oreiller en coton et cousues ensemble. Ensuite, je réchauffe un tel oreiller dans un four ou sur un radiateur et en fais des compresses. Ils aident avec les douleurs rhumatismales qui me hantent. Cette bouillotte en pierre peut également être appliquée sur la gorge ou la poitrine lors d'un rhume.
Couper les cerisiers
En matière d'entretien, je ne taille pas trop souvent mes cerisiers. C'est un grand arbre, donc je ne veux pas toucher les vieilles branches. Lorsque la période de fructification est terminée (début août), le mari ne retire que les branches flétries ou déformées. Et au début du printemps, lorsque les cerisiers poussent, nous faisons des pulvérisations prophylactiques contre les ravageurs.
Ewelina Kubera
