À la fin de l'été, les feuilles plumeuses des branches de l'arbre prennent des couleurs de feu. Parmi eux, il y a des grappes de petits fruits ronds, comme des perles, dans des tons chauds de jaune, orange, rose ou rouge. Rowan a l'air si beau au début de la troisième saison de l'année, lorsque les jours sont clairement plus courts et les nuits deviennent plus fraîches.
Nous pouvons repérer l'arbre et l'admirer non seulement dans le paysage naturel. Rowan est depuis longtemps une plante de jardin populaire et appréciée. Et ce n'est guère surprenant: au printemps, il charme avec des grappes de fleurs blanches comme neige et une couronne lâche ajourée de feuilles plumeuses, et en automne avec des couleurs vives et chaudes. De plus, le rowan est une plante nécessitant peu d'entretien et peut pousser presque partout.
L'arbre développe son plus grand potentiel à la fin de la saison de jardinage. Les fruits similaires aux baies embellissent non seulement, mais peuvent également être utilisés pour créer diverses décorations, bouquets et centres de table. Ils ont aussi des valeurs santé et nutritionnelles, il vaut donc la peine de les utiliser, après une bonne préparation, pour enrichir et diversifier votre menu maison.
Le genre botanique de Sorbus rowan est composé d'espèces qui se distinguent non seulement par leurs qualités décoratives. L'arbre de service sauvage Sorbus torminalis tolère très bien la chaleur et la sécheresse, ainsi que les conditions climatiques changeantes. D'autres espèces se distinguent également par leur vitalité et leur résistance accrue au gel. Ils poussent mieux dans des endroits ensoleillés avec un sol normal ou humifère.
L'espèce la plus populaire a longtemps été le sorbier Sorbus aucuparia, ou sorbier. Ses teintes typiques d'automne orange et rouge s'harmonisent parfaitement avec les tons bruns des capitules Miscanthus et Cordola. Le sorbier est un bon partenaire pour l' aster de bruyère à
fleurs blanches et les roses tardives.
Nous pouvons facilement choisir une entreprise de rabais pour les rowans ornementaux. Les fruits jaunes de 'Golden Wonder' et 'Joseph Rock', le sorbier en acajou rouge foncé et le sorbier rose de Vilmorina gagnent en éclat grâce aux fleurs blanches de l'anémone d'automne et du chandelier. Les vivaces d'automne aux fleurs aux couleurs vives et ardentes, telles que la fente et la flamme, s'harmonisent parfaitement avec les beaux sorbiers.
Tout en admirant la beauté du rowan, rappelons-nous la valeur nutritionnelle du fruit, car les concurrents ailés se préparent déjà pour la fête.
Rowan à l'état sauvage
L'arbre aux feuilles plumeuses se trouve dans toute l'Europe dans les champs, les lisières et les clairières des forêts mixtes et résineuses. En Pologne, c'est une plante commune. À la fin de l'été, des grappes de fruits rouge orangé sont clairement visibles sur le fond de plus en plus coloré des feuilles jaunes et jaune-rouge.
Il existe une sous-espèce de montagne de rowan dans les montagnes Tatra. La plante mérite une attention particulière car elle a la forme d'un buisson. Il se propage le long de la zone de haute montagne et atteint la couche de kosówka, accompagnant très souvent les pinèdes. Une sous-espèce appelée le sorbier des Sudètes pousse dans les Sudètes, que l'on ne trouve qu'ici, c'est-à-dire que c'est une plante endémique.
