Le sol en bon état est la base du bon développement des plantes. Peu importe que ce soit un lieu de culture de plantes à fleurs ou utiles. Un entretien minimum du substrat à l'automne suffit, et les arbres fruitiers et les arbustes résisteront mieux aux difficultés de l'hivernage dans le sol.
Dans la nature, le sol ne reste jamais exposé, il est toujours recouvert d'une couche de feuilles mortes, d'un tapis de plantes rampantes, et enfin de fourrés. Dans le jardin, le paillis prend en charge cette tâche. Pour les plantes ligneuses ornementales, les arbustes à baies et les plantes vivaces, un compost d'écorce de haute qualité (l'écorce de pin est le meilleur) convient. Les roses et les herbes méditerranéennes aiment les sols calcaires et ne tolèrent pas le paillis qui acidifie le sol. Pour ces plantes, des feuilles sèches, de préférence d'arbres fruitiers, de bouleaux ou de hêtres, peuvent être utilisées.
Évitez les feuilles de châtaignier et de noix, car elles contiennent des tanins qui acidifient le sol et les feuilles se décomposent lentement. Le sol autour des plantes doit être agité. La base du buisson, et en particulier le lieu de greffe des roses, doit être enterré avec du compost mature. L'alimentation du compost doit être répétée au printemps.
En automne, cela vaut la peine de donner un coup de pied au jardin. Ceci est particulièrement important sur les sols lourds. Creuser améliore les propriétés physiques du sol: il l'ameublit et l'aère. De plus, au printemps, il est plus facile de cultiver un tel sol, il suffit généralement de le niveler. Creuser le sol perturbe la structure des microorganismes du sol, heureusement cette structure se reconstruit au printemps.
Nous creusons un sol argileux avec du compost, car cela améliorera en outre ses propriétés. Quoi qu'il en soit, on dit de plus en plus que la meilleure façon de maintenir en permanence une structure lâche du substrat est d'utiliser de l'humus (sous forme de compost mature) et de semer régulièrement des plantes pour l'engrais vert.
Le substrat garantit un développement sain
Le sol doit être creusé à la profondeur de la bêche, en tournant les mottes de terre à 180 degrés et en les laissant dans le soi-disant sillon pointu. Le gel éliminera partiellement les ravageurs du sol et améliorera en outre la structure du sol. Au printemps, il n'est pas recommandé de creuser en profondeur en raison de la perte importante d'eau par évaporation.
