Dans les couronnes de couloir, nous voulons autant de pousses que possible et aussi peu de longues branches que possible. Pour y parvenir, il est indispensable de faire une taille d'été. Nous les démarrons début juin et continuons jusqu'en août. Lorsque nous remarquons qu'une longue pousse verticale commence à pousser sur une branche étalée horizontalement, elle doit être raccourcie.
Il est important de ne pas le couper complètement pour une alliance, mais de le couper après la quatrième ou la cinquième feuille, en comptant à partir de la racine de la pousse. Puis le soi-disant prise de courant. Après un tel traitement, la même année, davantage de brindilles commencent à pousser à l'aisselle des feuilles.
Lorsqu'elles mesurent environ 20 centimètres de long, nous les raccourcissons également après la troisième ou quatrième feuille. Nous continuons ce type de taille jusqu'à ce que la
croissance des pousses s'arrête naturellement. C'est appelé coupe en pousses courtes.
Cela demande beaucoup de systématique et prend du temps, mais cela donne des résultats rapidement. Les pousses à tige courte sont extrêmement précieuses car des boutons floraux puis des fruits se forment dessus. De nouvelles pousses peuvent également apparaître sur le guide pendant la saison de croissance.
Nous les découpons complètement pour une alliance ou les raccourcissons fortement. Les seules brindilles que nous laissons sans couper sont celles qui ont atteint la hauteur du prochain échelon du rack. L'année suivante, nous les attacherons aux lattes, créant ainsi la couche suivante de la couronne.
