Les delphiniums sont parmi les plus magnifiques et les plus belles plantes vivaces. Le delphinium le plus cultivé est le Delphinium cultorum, représenté par un certain nombre de variétés hybrides obtenues à la suite du croisement de plusieurs espèces de delphiniums, dont Delphinium elatum, Delphinium grandiflorum, Delphinium formosum.
Toutes les variétés hybrides de larkspur sont extrêmement efficaces, mais ont des exigences élevées. Ils poussent mieux dans un sol profondément cultivé, dodu, fertile, humifère et non acide.
Pendant la saison de croissance, ils ont besoin d'un substrat modérément humide et non inondé en hiver. Le pied d'alouette est ensoleillé ou peu ombragé. A l'ombre, ils poussent excessivement, fleurissent mal ou même pas du tout.
Les plantes sont nourries au printemps (une ou deux fois, selon la fertilité du sol) avec des engrais multi-composants, en veillant à ce que la dose d'engrais ne soit pas trop élevée, car elles sont sensibles à l'excès de sel dans le substrat.
Les variétés très hautes, créant de magnifiques inflorescences, doivent être ligotées, car les pousses se plient brusquement sous l'influence du vent et de la pluie, et même se détachent. Une procédure de soins importante consiste à couper les pousses d'inflorescence fanées à 15 centimètres du sol. De cette façon, nous forcerons les plantes à fleurir à nouveau. Ils fleurissent pour la deuxième fois en septembre, un peu plus faibles, mais ils ont toujours l'air impressionnant.
