Quelles noix peuvent être cultivées en Pologne?
Les noix sont un élément précieux de notre alimentation. Bien qu'ils soient gras et caloriques, ils sont riches en minéraux et en vitamines, et les graisses insaturées qu'ils contiennent font partie des graisses saines. Dans le climat polonais, cependant, les possibilités de culture de noix sont rares. Ce sont principalement des noisettes et des noix. Et pour ceux qui ne peuvent pas installer un grand noyer ou un buisson de noisettes dans leur jardin, ils peuvent choisir des cacahuètes d'un an. Voyez quelles noix peuvent être cultivées en Pologne et comment s'y prendre!
En Pologne, nous pouvons cultiver des noisettes, des noix et des arachides
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Cultiver des noisettes en Pologne
Sous notre climat, la noisette pousse très bien , dont les fruits sont des noisettes. Ce n'est guère surprenant puisque c'est notre buisson indigène, que l'on trouve dans les forêts de feuillus et mixtes. Cependant, dans les jardins familiaux et les lotissements, des variétés nobles de noisetier sont plantées, qui portent de bien meilleurs fruits, produisant des noix plus grosses et plus savoureuses.
La noisette atteint une hauteur de 3 à 5 m et a besoin d'un endroit ensoleillé avec un sol fertile, humifère et modérément humide. L'automne est le meilleur moment pour planter des buissons de noisettes. Les variétés amateurs de noisetier sont recommandées pour les parcelles et les jardins familiaux , tels que: Cosford, Catalan, Syrena, Varsovie rouge, Géant de Halle. Je n'aime pas cette dernière variété, même si elle produit des noix grosses et savoureuses, car elle mûrit tardivement, seulement en octobre, ce qui signifie que nous récoltons des noix qui sont généralement humides et nécessitent un séchage. Des variétés antérieures de noisetier, les noix sont récoltées de la seconde quinzaine d'août à la fin septembre, et si elles sont récoltées par temps clair et sec, les noix se conservent bien.
Lorsque vous décidez de cultiver du noisetier , il convient de savoir que la plupart de ses variétés sont non pollinisées. Cela signifie que pour qu'elles portent bien leurs fruits, c'est-à-dire qu'elles dégagent beaucoup de noix, vous devez planter au moins deux variétés différentes l'une à côté de l'autre afin qu'elles se pollinisent l'une l'autre. Si nous n'avons pas assez d'espace dans le jardin pour planter au moins deux noisetiers, des variétés autogames nous aideront. Parmi les variétés amateurs de noisetiers mentionnées ci-dessus, il s'agira de Cosford, et d'autres variétés autogames sont: Apolda, Daviana, Pasiasty.
Cultiver la noix en Pologne
Le noyer est un grand arbre qui pousse dans le jardin jusqu'à plusieurs mètres de hauteur. Sur la culture de la noix dans le jardin ne peut donc se permettre que des individus avec un espace assez grand sur la parcelle. Cet arbre se porte plutôt bien dans le climat polonais, nécessite des positions ensoleillées, un sol fertile, de préférence calcaire et modérément humide.
Pour la plantation dans les jardins, il vaut la peine de choisir des variétés de noix qui portent des fruits abondamment et commencent à fructifier tôt (même à partir de la deuxième année après la plantation), produisent de grosses noix avec une coquille pas trop épaisse, résistent au gel et souffrent rarement de maladies. Pour ces variétés de noix, parfait pour la culture dans les jardins, comprennent: Albi, Dodo, Leopold, Resovia, Sajfendorski, Silesia, Targo. Ce dernier, cependant, bien que très résistant au gel, est souvent infesté d'anthracnose.
Cultiver des arachides en Pologne
Si une grosse noix, ou même un petit buisson de noisettes, ne rentre pas dans notre jardin, nous pouvons essayer de cultiver des arachides , également appelées arachides ou arachides. Le nom propre de la plante qui produit ces arachides est l'arachide. Son nom vient du fait que la tige de la fleur, après la floraison, s'allonge et entre sous terre, où les fruits, c'est-à-dire les arachides, mûrissent à une profondeur de 5 à 8 cm. Ce phénomène est assez intéressant et mérite d'être observé sur une parcelle de jardin. Malheureusement, la noix souterraine est d'origine tropicale et dans notre climat, bien qu'elle fleurisse, elle ne pourra pas toujours produire des noix. Les meilleures chances sont dans le sud de la Pologne.
Les arachides sont seméesen avril pour le lit de semence. Avant le semis, les graines doivent être pelées de leur coquille et trempées dans l'eau pendant 24 heures. Les semis sont plantés sur les plates-bandes à partir du 15 mai, lorsque le risque de gelées est passé. La plante a besoin d'un bon ensoleillement et d'un sol fertile et bien drainé. La récolte devrait être possible avec l'arrivée de l'automne. Le signal de la récolte est le jaunissement et le flétrissement des feuilles d'arachide.
