Légumes en pot - culture, quoi et quand planter
Les légumes en pot sont de plus en plus souvent sur nos balcons et terrasses. Cultiver des légumes dans des pots est si pratique que vous n'avez pas besoin d'un jardin pour déguster vos tomates ou vos salades. Cette méthode de culture est donc accessible à de nombreux citadins. Découvrez quels légumes peuvent être cultivés en pots , comment planter des légumes en pots et comment entretenir les légumes qui poussent en pots.
Les légumes en pot peuvent être cultivés sur le balcon
Quels légumes peuvent être cultivés en pots
Cultiver des légumes en pots n'est pas un moyen naturel de cultiver ces types de plantes, donc tous les types de légumes ne conviennent pas à la culture en pot. Il convient également de prêter attention aux conditions dont les légumes ont besoin pour une croissance et un rendement appropriés. N'oubliez pas que les plantes potagères n'aiment pas la concurrence pour l'eau ou les nutriments. Nous devons leur fournir un substrat qui leur fournira la quantité requise de nutriments et d'eau à 100%, et éviter de planter beaucoup de légumes dans un même pot, à moins qu'il ne s'agisse de très grands pots.
Si nous commençons à peine à cultiver des légumes en pot , il vaut la peine de choisir des légumes faciles à cultiver et qui ne nécessitent pas beaucoup d'espace. Ce devraient certainement être des espèces qui ne produisent pas un système racinaire important ou qui poussent trop.
Ce sont de bons légumes à cultiver en pot: concombres, courgettes, tomates petits fruits (variétés déterminées qui ne poussent pas trop haut), divers types de laitue, roquette, ciboulette, haricots, fèves, poivrons, oignons nouveaux, persil. À cet ensemble de légumes, il convient également d'ajouter des herbes faciles à cultiver, par exemple le basilic, qui est très aromatique et constitue un excellent ajout aux plats à base de tomates. Les fraises et les fraises des bois deviennent également de plus en plus populaires, qui se sentent également bien lorsqu'elles sont cultivées en conteneurs. La fraise grimpante mérite une attention particulière, car ses pousses peuvent être suspendues à la balustrade du balcon.
Comment planter des légumes en pot
Nous plantons des légumes à partir de semis dans des pots . Nous pouvons acheter des plants de légumes prêts à l'emploi ou décider de cultiver seuls des légumes à partir de semis, en semant des graines dans des pots et des récipients plus petits sur le balcon ou sur les rebords de fenêtre. Sur les rebords des fenêtres, nous plaçons des pots avec des graines de légumes thermophiles, tels que des tomates et des poivrons, qui ne peuvent être placés sur le balcon qu'à partir de la seconde quinzaine de mai.
Le principe de la plantation de légumes en potil est similaire à d'autres plantes en pot. Au fond des pots, il faut mettre du gravier, du gravier ou de l'argile expansée afin de faire un bon drainage, afin que les légumes ne pourrissent pas à cause de l'excès d'eau. Il est également obligatoire de faire des trous dans le fond du pot afin que l'excès d'eau puisse s'écouler librement. Le substrat que nous remplissons les pots pour légumes doit être fertile et riche en nutriments, avec un pH proche de la neutralité. Nous pouvons vendre des terres prêtes à l'emploi pour la culture de légumes.
Une fois que vous avez le pot avec le substrat prêt, vous pouvez commencer à planter des légumes. Ici, il est important de se rappeler de ne pas planter trop de légumes dans un même pot . Les légumes aiment l'espace et n'aiment pas la concurrence, alors suivons le principe selon lequel moins de légumes dans un pot donnent un rendement de meilleure qualité. Par exemple, dans le cas des courgettes, il suffit d'en planter une dans un grand pot, ce qui nous garantira de gros légumes, la même chose peut être faite avec un concombre.
La taille du pot est d'une grande importance lors de la culture de légumes. Le pot ne doit pas être trop petit. Par exemple, pour les tomates, le diamètre minimum du pot est de 25 à 40 cm (en fonction de la croissance d'une variété donnée) et la profondeur de 20 cm. De même, les concombres sur le balcon doivent être cultivés dans des pots de 10 à 20 litres (une seule plante est plantée dans un tel pot).
Mais, par exemple, dans le cas de la laitue ou de la ciboulette, nous pouvons planter plusieurs plantes dans une boîte de balcon oblongue. Laissez-nous guider ici par les exigences des légumes quant à l'espacement en culture traditionnelle sur les plates-bandes (ces informations se trouvent généralement sur les paquets de semences).
Une façon intéressante de planter des légumes dans des pots est de planter les plants directement dans un sac en plastique avec de la terre. Surtout les laitues poussent bien dans de telles conditions. Découpez des trous dans le sac avec un couteau et insérez-y le plant. N'oubliez pas de ne pas rendre les trous trop denses. Le fond du sac peut être percé à plusieurs endroits afin que l'excès d'eau ait un endroit pour s'écouler. Un sac en plastique, tout en chauffant, chauffera en plus les racines, ce qui accélérera la croissance des légumes.
Comment cultiver des légumes en pot
L'entretien des légumes en pot doit avant tout être régulier. En raison de la quantité limitée de terre dans le pot, les légumes cultivés de cette manière sont particulièrement vulnérables à la carence en nutriments et au séchage excessif. Par conséquent, l' arrosage des légumes dans des pots doit être très fréquent et même tous les jours par temps chaud. Rappelez-vous cependant que les légumes ne restent pas dans l'eau et vidons l'excès d'eau restant dans les supports sous les pots. Il est préférable d'utiliser de l'eau stagnante pour l'arrosage. À cette fin, le seau ou l'arrosoir, après avoir été rempli d'eau du robinet, doit être laissé au moins un jour. Pendant ce temps, tout chlore s'évapore de l'eau du robinet et la température de l'eau s'ajuste à la température ambiante (nous éviterons l'erreur courante d'arroser avec de l'eau trop froide).
Vous devez également fertiliser régulièrement les légumes dans des pots . Pour cela, nous utilisons des engrais liquides, qui sont dilués avec un arrosage une fois par semaine. Ils peuvent être des engrais minéraux pour les légumes, bien qu'il soit beaucoup plus sûr et plus sain d'utiliser uniquement des engrais naturels, tels que le biohumus, lors de la culture de légumes en pot. Habituellement, par rapport à la culture de légumes en planches, les engrais sont utilisés plus souvent mais à des doses plus faibles.
Il en va de même pour les pulvérisations contre les maladies et les ravageurs - en raison de la proximité de nos appartements, essayons de ne compter que sur des préparations naturelles, utilisons des produits phytosanitaires écologiques non toxiques pour l'homme. En ce qui concerne les maladies et les ravageurs, les plantes doivent être inspectées régulièrement et éliminer immédiatement les fragments de plantes ou les plantes entières présentant des symptômes de maladie afin que l'infection ne se propage pas aux pots de légumes restants. Nous avons des légumes dans des pots sur le balcon à portée de main, donc même prendre soin de cette culture tous les jours n'est pas un problème. Grâce à cela, nous pouvons agir immédiatement après avoir détecté une maladie ou un ravageur. Si les mauvaises herbes commencent à pousser dans les pots, retirez-les immédiatement. Nous le faisons doucement pour ne pas endommager les racines des légumes.
