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L'érable champêtre Acer camestre est considéré comme la meilleure espèce du genre érable pour former des haies. Il a de fines feuilles lobées avec des lobes émoussés ou arrondis. En automne, ils jaunissent très bien. Cette espèce indigène pousse assez lentement, souvent touffue chez les jeunes.

Il préfère les positions ensoleillées ou légèrement ombragées, résiste largement à la pollution de l'environnement et aux sécheresses périodiques. Les haies établies de cette espèce peuvent être formées jusqu'à une hauteur d'environ 3 mètres. Il a de faibles besoins en sol, pousse mal dans les sols très secs ou humides.

Il est préférable de planter de jeunes plants de 2-3 ans sur la haie au début du printemps sur une rangée à une distance minimale de 1 mètre de la bordure de la parcelle, et les plantes dans une rangée tous les 40 centimètres.

La formation et la taille des arbustes sont mieux effectuées à la fin du printemps, lorsque nous raccourcissons les incréments annuels, ou à la fin de l'été, en août. Évitez la taille au début du printemps, en particulier des branches et des branches épaisses, car les blessures qui en résultent «pleurent».

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