Jusqu'à récemment, les engrais organiques étaient la principale source de nutriments pour les cultures. Aujourd'hui, cependant, ils sont de plus en plus remplacés par des engrais artificiels beaucoup plus faciles à utiliser. L'utilisation de la fertilisation organique dans le jardin apporte des avantages mesurables: en plus de la composition complète des macro et micro-éléments, elle améliore les propriétés physiques, chimiques et biologiques des sols.
La substance organique apportée avec eux améliore la structure des sols légers et lourds, retient l'eau et empêche le lessivage des minéraux, grâce à laquelle la fertilisation minérale est mieux utilisée. Ses propriétés tampons ne peuvent pas être surestimées, car elles éliminent les changements significatifs dans la composition chimique du substrat, résultant par exemple d'une fertilisation excessive ou d'un pH inapproprié.
Les engrais organiques favorisent également le développement de la microflore. Les plantes forestières, comme le grand acarien, le papillon de nuit européen, la plante forestière et les espèces cultivées sur des sites mal adaptés à leurs besoins, réagissent particulièrement positivement à la matière organique.
Parmi les nombreux engrais fabriqués à partir de matières organiques, le fumier, le compost, l'engrais vert et le biohumus de vers de terre sont les engrais les plus couramment utilisés dans les jardins. Le fumier est utilisé à la fin de l'été et à l'automne - après l'épandage, il est déterré et mélangé au sol.
Le compost peut être utilisé à différents moments de l'année. Il peut être produit dans votre propre jardin en utilisant, par exemple, des restes de cuisine. La dite thermocomposteurs en plastique de différentes capacités.
