Les groseilles, groseilles à maquereau et autres arbustes ont l'avantage par rapport aux arbres fruitiers qu'ils sont plantés à de courts intervalles et, lorsqu'ils sont correctement formés, ils deviennent petits. Parfois, même quelques mètres carrés suffisent pour établir une myrtille composée de nombreuses espèces végétales .
Malgré sa petite taille, presque tous les arbustes fruitiers peuvent fournir beaucoup de fruits. Par exemple: une groseille à maquereau ou un groseillier peut recueillir jusqu'à 4-5 kilogrammes de fruits. C'est beaucoup à manger, et assez souvent pour cuire une compote ou faire des conserves pour l'hiver. Les framboises et les mûres sont également abondantes. Une rangée d'un mètre de ces arbustes fournit 2-3 kg de fruits.
Nous avons mis une baie!
Lorsque nous décidons d'installer une usine de baies, nous commençons le travail en allouant une place dans le jardin. C'est bien si c'est un endroit ensoleillé, car la grande majorité des arbustes préfèrent les endroits lumineux. Dans les endroits ombragés, de nombreuses espèces ont de mauvais rendements et le fruit peut être acidulé. C'est le cas des baies de haskap ou des fraises des bois. Seulement avec un accès complet à la lumière, les fruits acquièrent un excellent arôme et sont plus sucrés.
Avant d'acheter de nouveaux plants, il convient de bien planifier la disposition des arbustes à baies individuels. Il est extrêmement important qu'ils ne s'ombragent pas et, surtout, qu'après quelques années, vous puissiez facilement marcher entre les buissons. Les plantes à croissance la plus faible, comme les fraises ou les fraises des bois, sont généralement plantées à l'avant, du côté le plus éclairé.
Ensuite, les arbustes plus grands, tels que les groseilles ou les groseilles à maquereau, devraient pousser. Le choix nous appartient, il vaut donc la peine de choisir les espèces dont nous aimons le plus les fruits. Pour utiliser davantage la surface de la baie, vous pouvez faire une petite pergola et laisser, par exemple, des kiwis ou des vignes grimper dessus. Cependant, vous devez faire attention à la vigne, car elle est un grimpeur vigoureux et peut trop ombrager d'autres arbustes. Tout au fond, généralement au mur ou à la clôture du belvédère, nous plantons une ligne de framboises ou laissons pousser la mûre sans épines.
Berry en version mini
Si une petite zone est réservée à la plante à baies, il vaut la peine de choisir des formes greffées au lieu de cassis, de groseille rouge ou de groseille à maquereau traditionnels. Nous en récolterons moins de fruits, mais il sera possible de planter plus d'arbustes. Un avantage supplémentaire des formes moussantes d'arbustes est la possibilité de planter des plantes inférieures, telles que des fraises ou des fraises des bois, entre elles.
Il est également important de choisir vos variétés afin de pouvoir profiter du fruit pendant plusieurs semaines. N'oubliez pas que les enfants aiment visiter un coin de baies lorsqu'ils savent que de nouvelles plantes commencent constamment à porter des fruits. Des espèces et variétés correctement sélectionnées assureront un rendement ininterrompu de juin jusqu'aux premières gelées d'automne.
