L'auteur du texte est le Dr Przemysław Bąbelewski de l'Université des sciences de la vie de Wrocław
Le laurier, ou noble laurier Laurus nobilis, est l'une des plus anciennes plantes cultivées en Méditerranée, où il se produit naturellement. Il est également planté dans le sud de l'Allemagne, en France, en Espagne, au Portugal, en Grèce - partout où il y a des hivers doux qui vous permettent d'hiverner sans abri.
Le laurier est l'une des plus anciennes plantes à épices. Ses feuilles lancéolées, rigides, coriaces et oblongues (feuille de laurier populaire) sont utilisées. Ils dégagent une odeur caractéristique, donnant aux plats un arôme attrayant. Les couronnes célèbres de l'Antiquité étaient constituées de feuilles et de jeunes pousses de Laurus cerasus. La plante a des fleurs jaunâtres discrètes, puis développe des fruits allongés bleu à vert noir.
Emplacements idéaux pour les lauriers
Le laurier noble crée de grands arbustes ou des arbres bas et toujours verts poussant jusqu'à 12 mètres dans des sites naturels. Un seul arbre peut mesurer environ 5 mètres de diamètre. En Pologne, le laurier est cultivé dans des pots, qui sont placés dans le jardin ou sur les balcons et terrasses à partir de la mi-mai, placés dans une position ensoleillée ou à l'ombre partielle légère. Parfois, le pot de laurier est creusé dans le parterre de fleurs.
Dans nos conditions, nous déplaçons les plantes du jardin vers la salle à la mi-septembre, avant le début des gelées d'automne. Au printemps et en été, pensez à l'arroser systématiquement (tous les 2-3 jours). Le sol dans le pot doit être uniformément humide (nous l'arrosons également les jours de pluie). Au fond du récipient, il devrait y avoir un drainage du gravier, des pots en céramique cassés ou de l'argile expansée. Cela permettra à l'excès d'eau de s'écouler et de respirer le système racinaire.
Soin des lauriers nobles
Une fois toutes les deux semaines (au printemps et en été), nous fertilisons le laurier avec un engrais multi-composants dissous dans de l'eau ou l'arrosons avec du fumier liquide dilué ou du fumier liquide. Les plantes plus âgées sont transplantées tous les 2-3 ans sur un substrat constitué d'un mélange de terre de compost bien décomposée avec l'ajout de vache décomposée et de sol argileux. Avant d'exposer les lauriers dans le jardin, c'est une bonne idée de les tailler, en raccourcissant les pousses d'un an en deux.
Les lauriers en pot doivent hiverner dans des pièces où la température ne dépasse pas 15 ° C. Il est également possible d'hiverner à des températures aussi basses que 0 ° C, mais pas en dessous. L'hivernage à des températures supérieures à 15 ° C entraîne une mauvaise croissance des plantes, ce qui est causé par une courte lumière du jour et un manque de lumière. Les bons endroits pour le repos hivernal sont la véranda, le balcon vitré, le jardin d'hiver et même un escalier dans l'immeuble.
Les lauriers décorent merveilleusement les pièces spacieuses et fraîches. Ils tolèrent parfaitement la taille et la mise en forme, sont utilisés comme des arbustes façonnés en forme de boule, de pyramide ou de colonne.
