Légumes sur le balcon - culture étape par étape
Faire pousser des légumes sur le balcon est une excellente solution pour les citadins qui n'ont pas leur propre jardin. En cultivant des légumes sur le balcon, nous avons sous la main des aliments frais et biologiques d'origine connue. De plus en plus populaires sont également des légumes moins connus et intéressants qui peuvent servir d'éléments décoratifs sur les balcons. Découvrez les légumes à choisir pour le balcon et comment faire pousser des légumes sur le balcon étape par étape.
Légumes sur le balcon - laitue dans le pot suspendu
Quels légumes choisir pour le balcon
Beaucoup de gens n'ont pas de jardin ou de terrain pour faire pousser des légumes. Un autre problème est la qualité du sol que nous avons dans le jardin. Un sol froid et humide n'est pas propice à la culture de légumes, en particulier ceux thermophiles, comme les tomates ou les poivrons. Pour eux, cultiver dans des conteneurs chauffants rapidement sur le balcon est alors plus bénéfique. D'ailleurs, les tomates sont sans aucun doute les légumes les plus cultivés sur le balcon .
Dans de petits pots sur le balcon, vous pouvez faire pousser de la ciboulette, de la laitue, de la roquette, des radis, du persil frisé, des endives à feuilles, ainsi que des herbes telles que la marjolaine ou le basilic. Lors de la culture de légumes sur le balcon avec des herbes, nous utilisons le soi-disant bon voisinage des plantes, car certaines herbes ont un effet bénéfique sur la croissance des légumes et effraient les parasites.
Des récipients de taille moyenne (5 à 10 litres) sont nécessaires pour le piment, le céleri et les tomates cerises. Nous réservons de grands contenants (plus de 10 litres) pour les grandes variétés de tomates et de haricots. Les légumes tels que les tomates, les laitues, les poivrons, si nécessaire, peuvent être transplantés dans des contenants plus petits vers plus grands, car ils tolèrent bien la transplantation. Parfois, cela a même un effet positif sur leur système racinaire et leur croissance.
De plus en plus, en plus des légumes, les fraises grimpantes sont également cultivées sur les balcons.
La culture de pommes de terre en sac gagne également en popularité. C'est une idée qui nous est venue d'Angleterre et de France, où une telle culture de la pomme de terre n'est pas rare. Pour les amateurs de légumes issus de leur propre culture, cette méthode est recommandée, car dans des sacs cachés sous un toit (protection contre les pluies intenses et l'humidité), ces plantes sont moins susceptibles de souffrir de maladies fongiques de la pomme de terre. Les sacs de pommes de terre de plus en plus peuvent être conservés avec succès sur le balcon ou la terrasse.
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Cultiver des légumes sur le balcon - étape par étape
1. Pots pour faire pousser des légumes sur le balcon
Avant d'acheter des pots, il faut se demander si nos légumes sur le balcon sont plus décoratifs ou fonctionnels. Si la convivialité est plus importante, il suffit de choisir des contenants de production, des multi-pots, des boîtes de balcon en plastique dans lesquelles on peut loger de nombreuses plantes. Si les légumes du balcon doivent également avoir des qualités décoratives, il convient de choisir des pots en argile ou en bois, des boîtes modernes, des tonneaux décoratifs ou des cruches. N'oubliez pas d' ajuster la taille du pot au taux de croissance et aux besoins des légumes. Par exemple, les concombres sur le balcon doivent être cultivés dans des pots d'une capacité de 10 à 20 litres (une plante pour un tel pot), mais la laitue ou la ciboulette peuvent pousser plusieurs morceaux dans une boîte de balcon ordinaire.
2. Sol pour légumes sur le balcon
Étant donné que les légumes du balcon , cultivés en pot, ont une petite quantité de terre à leur disposition, il doit être fertile et riche en nutriments. Vous pouvez acheter des terres prêtes à l'emploi pour faire pousser des légumes dans les magasins. Lors de la préparation du substrat nous-mêmes, nous devons obtenir du compost, de la terre de jardin et des matériaux d'ameublissement, par exemple du gravier, de l'argile expansée ou des billes de polystyrène. De plus, nous pouvons appliquer des engrais à action prolongée ou des préparations augmentant la capacité en eau, par exemple un hydrogel, sur le substrat. Ce dernier signifie que nous pourrons arroser le nôtre un peu moins fréquemmentlégumes sur le balcon .
Après avoir sélectionné vos légumes préférés, sélectionné un récipient et un substrat adapté, les légumes sont plantés et soignés.
3. Préparation des plants de légumes pour le balcon Vous
pouvez semer vous-même les légumes en semant en rang ou en nid. De nombreux légumes peuvent être semés en rangées - laitue, carottes, radis, aneth du jardin. Après la germination, nous cassons les plants en les laissant environ tous les 2 cm. D'autres, comme les tomates et les haricots, sont préférables à planter dans des pots séparés, et quand ils mesurent environ 10 à 15 cm de long, après que les gelées se sont calmées (troisième décade de mai), placez-les sur le balcon.
Lorsque nous ne voulons pas semer nous-mêmes des légumes, il vaut la peine d'avoir des plants prêts à l'emploi pour les légumes pour le balcon . Les semis de la meilleure qualité sont âgés de 4 à 8 semaines. Plus le plant est vieux, plus il s'aggrave, car les racines sont fermement compactées et les plantes plus difficiles à enraciner après la transplantation.
4. Planter des légumes sur le balcon Les
semis ou les jeunes légumes sur le balcon sont mieux plantés par temps nuageux sur un sol humide. Aux beaux jours, nous ne plantons que le soir. Essayons de ne pas endommager les racines. Les légumes tels que le melon, les concombres, la patison ne tolèrent pas le repiquage et endommagent gravement les racines, de sorte que le système racinaire ne doit pas être perturbé lors de la plantation.
Si nous avons un semis, il faut le durcir avant de le planter sur le balcon. Nous ventilons donc progressivement les plants et nous habituons aux températures plus basses à l'extérieur. Avant de planter les semis, arrosez-les abondamment pour éviter que le sol autour des racines ne s'effondre. Lors de la transplantation de légumes à partir de pots, nous les plantons à la même profondeur qu'ils ont poussé dans le récipient. Les tomates peuvent être plantées plus profondément, jusqu'aux premières feuilles, pour stimuler les racines adventives et ainsi renforcer la plante. Si la laitue est plantée trop profondément, les têtes peuvent ne pas se développer. Le céleri planté trop profondément ne développe pas une racine appropriée.
5. Entretien des légumes sur le balcon
Après avoir planté des légumes sur le balcon , il est nécessaire d'arroser les plantes. Nous dirigeons l'eau vers le sol. N'oubliez pas que l'arrosage des plantes le soir peut contribuer à l'apparition de maladies fongiques, il est donc préférable d' arroser les légumes sur le balcon le matin. Lorsque les légumes sont bien implantés, les seuls traitements qui nous restent sont le désherbage et l'arrosage des plantes les jours secs. Si nous n'avons pas utilisé d'engrais lors de la plantation, nous utilisons des engrais liquides, de préférence naturels, comme le biohumus, tous les 7 ou 14 jours. En cas de maladies ou de ravageurs, nous pouvons utiliser des préparations naturelles telles que Biosept ou Bioczos.
Eng. arc de pays. Piotr Moliński
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