Bien que des buissons d'aronia soient récemment apparus dans les jardins polonais, ils ont déjà de nombreux supporters. Les fruits rouges foncés, et souvent presque noirs, contiennent beaucoup d'anthocyanes et de vitamines précieuses. Le buisson d'aronia est un arbuste exceptionnellement facile à cultiver, mais il ne peut pas être laissé seul. Les arbustes non coupés commencent à pousser excessivement et perdent leur forme sphérique typique. Déjà 5 à 6 ans après la plantation, les plantes volumineuses peuvent atteindre des tailles assez grandes et une hauteur allant jusqu'à deux mètres.
Un autre inconvénient des arbustes non coupés est leur densité excessive. Trop de pousses signifie que peu de boutons floraux se forment dans le fourré de feuilles. En raison de l'intérieur ombragé, le plus grand nombre de grappes de myrtilles ne pousse que dans la partie supérieure et au bord du buisson, et le centre ne porte pas de fruits. Même si les fruits y apparaissent, ils sont encore petits et aigres. Afin de restaurer la taille souhaitée des arbustes et de les rajeunir un peu, il convient de réaliser ce que l'on appelle renouvellement de la coupe.
Le principe de base de cette procédure est le remplacement des vieilles pousses non productives par de jeunes pousses saines. Pour ce faire, sélectionnez les 2-3 branches les plus anciennes et coupez-les avec un sécateur ou une balle assez bas au sol. Ils sont faciles à reconnaître car ils sont les plus épais à la base. De cette manière simple, le buisson d'aronia deviendra plus lâche et plus éclairé. Cela favorisera l'établissement de boutons floraux dans la saison à venir et améliorera la fructification.
