Groseille Agrest - variétés, culture, bouture
Le cassis agrest est un hybride de cassis et de groseille à maquereau. Il combine les avantages de ces deux espèces, donnant des arbustes peu exigeants, faciles à cultiver, avec des pousses sans épines et des fruits riches en vitamines, sucres et sels minéraux. Voyez en quoi les variétés de groseille agrest diffèrent , à quoi ressemble la culture du groseille agrest dans le jardin familial et comment couper le groseille agrest pour bien façonner le buisson et assurer sa fructification abondante.
Agrest de cassis
Groseille Agrest - Variétés
Les buissons de cassis produisent des pousses beaucoup plus massives et plus hautes que dans le cas des cassis, qui peuvent atteindre jusqu'à 2 m de hauteur. La fructification est également plus abondante et, à partir d'un arbuste de groseille bien entretenu, vous pouvez récolter jusqu'à 4-6 kg de fruits. Le fruit de groseille agrest combine la saveur de groseille et de groseille à maquereau, bien que la note de cassis semble dominer. Les fruits, les feuilles et les pousses ne dégagent pas une odeur spécifique, caractéristique du cassis, que la plupart d'entre nous considéreront probablement comme une caractéristique souhaitable.
Il existe deux variétés de cassis et d' agreste disponibles sur notre marché , dont l'une donne des fruits à usage universel, adaptés à la fois pour les conserves et pour la consommation directe, tandis que l'autre donne des fruits plus acides, typiques des conserves.
Groseille agrest "Croma" - un arbuste à forte croissance, port érigé et pousses sans épines. Les fruits sont gros, deux fois plus gros que les cassis, noirs avec un enrobage violet, doux et assez savoureux. Cela les rend aptes à la consommation directe. Ils peuvent également être utilisés pour faire des gelées et des confitures.
Groseille d'accord "Josta"- pousse également fortement et forme des pousses sans épines. Les fruits sont encore plus gros, voire trois fois plus gros que les raisins de Corinthe, lorsqu'ils sont bien mûrs, ils sont noirs avec un revêtement violet. Les fruits aigres-douces ne conviennent que pour les conserves - jus, confitures, conserves, vin.
En plus des deux variétés de cassis et d'agrest mentionnées ci-dessus, les plantes peuvent également se présenter sous forme d'arbustes ou de tiges. Groseille agrest greffée sur un tronc , bien que ces boutures soient plus chères à l'achat, c'est une solution assez pratique pour une parcelle - elle nécessite une taille moins compliquée, il est également plus facile de cueillir les fruits.
Groseille Agrest - Culture
Le cassis agrest est une plante peu exigeante pour le sol et très résistante au gel, également résistante aux gelées printanières. Il fonctionne même bien sur les sols humides et sableux. Mais le groseille agrest se cultive mieux dans un sol fertile, légèrement acide, humifère et modérément humide. Le site de culture du groseillier doit être ensoleillé et calme.
Le cassis agrest peut être acheté sous une forme touffue ou raide (greffée sur un tronc). Les plantes vendues dans des conteneurs peuvent être plantées tout au long de la saison de croissance, du printemps à l'automne, mais le meilleur moment pour planter des groseilles est le printemps. Ensuite, vous pouvez également planter des plantes de la soi-disant racine ouverte (creusée du sol). La distance entre les buissons doit être de 1,2 à 1,5 m.
Avant la plantation, les trous pour les plants de groseille et d' agreste doivent être recouverts de compost ou de fumier composté. Ensuite, placez la motte de racines dans le trou de manière à ce que les racines tombent librement vers le bas et recouvrez-la de terre. Après la plantation, un arrosage abondant est recommandé.
Dans les années suivantes de culture de cassis et d'agrest , nous épandons du compost ou du fumier composté sous les buissons comme paillis (vous pouvez le ratisser légèrement avec de la terre). Une telle procédure fournira aux plantes les nutriments nécessaires et fertilisera le sol.
Cultiver groseille agrestbien que peu gênant, il nécessite une protection contre les maladies qui attaquent les groseilles à maquereau et les groseilles à maquereau, telles que le mildiou américain, la chute des feuilles (anthracnose), la rouille du groseille blanche. Par conséquent, il vaut la peine de pulvériser les plantes avec des préparations naturelles. On peut utiliser du savon de jardin à la boue d'ortie et à la potasse à l'ail et à l'extrait d'ortie (vous pouvez acheter du savon de potassium HIMAL prêt à l'emploi avec de l'extrait d'ail ou avec de la prêle et de l'ortie).
Groseille Agrest - coupe
Couper les groseilliers nécessite une discussion séparée . Les plantes buissonnantes, greffées sur un tronc, nécessitent des procédures légèrement différentes.
Le cassis et l'agreste en forme de buisson doivent être coupés immédiatement après la plantation, en raccourcissant toutes les pousses à une hauteur de 3-4 points de suture (couper 1 cm au-dessus de l'œillet). Grâce à cela, la plante créera beaucoup de nouvelles pousses, à partir desquelles nous formerons un buisson. Au final, le buisson devrait avoir une douzaine de pousses.
La taille des groseilles doit être effectuée chaque année au début du printemps (mars). Au moment où la plante atteint l'âge de 5 ans, seules les pousses cassées, endommagées et couchées sur le sol sont coupées. Après 5 ans, nous commençons la coupe rajeunissante.
Pendant la coupe rajeunissante de groseille agrestles jeunes pousses en excès sont enlevées et toutes les pousses âgées de plus de quatre ans, qui ne sont plus productives. Des brindilles minces, croisées et endommagées ou cassées sont également coupées. Vous pouvez également raccourcir les pousses excessivement bombées qui poussent verticalement vers le haut.
Il est beaucoup plus facile de couper les groseilles sous forme de tige , où il suffit d'enlever les vieilles pousses endommagées chaque printemps. Nous devons également nous rappeler que la souche doit être liée au pieu.
