L'auteur du texte suivant est Joanna Zaremba, lectrice du magazine "Przepis na Ogród", de Cracovie.
L'hiver est le moment où la plupart des plantes sont à l'état végétatif. Même les arbustes à feuilles persistantes n'impressionnent pas par leur apparence à cette période de l'année. Mais pas le houx barbelé! Ses feuilles vertes brillantes et ses baies rouges sont une belle vue en hiver. Il n'est donc pas surprenant qu'il soit devenu un symbole végétal de Noël en Occident.
En règle générale, le houx pousse assez lentement, mais c'est un arbuste extrêmement insensible au type de sol et à l'environnement. Je le recommande surtout pour les petits jardins. Comme il est parfait pour la taille, il peut être transformé en haies. Habituellement, il atteint 2-3 m, mais il existe des exemples qui ressemblent à un arbre, car ils atteignent même 15 m de hauteur.
Presque toutes les espèces de houx sont dioïques, donc si vous voulez des fruits, vous devez planter des plantes mâles et femelles côte à côte. Vous devez être prudent, car ces baies rouges discrètes sont très toxiques. Bien qu'ils ne conviennent pas pour manger, ils peuvent constituer une décoration parfaite de l'appartement sous la forme de bouquets et de centres de table.
Toutes les quelques années, si nécessaire, je fais une coupe rajeunissante du houx. Ensuite, j'enlève toutes les vieilles pousses cassées et sèches.
Individus masculins et féminins
Il est impossible de reconnaître le houx mâle et femelle (ou toute autre plante dioïque) lors de l'achat d'un plant . Les deux types produisent de minuscules fleurs blanches au printemps, mais seules les femelles produisent des fruits en automne.
Ce n'est qu'alors que nous savons quel «genre» chaque spécimen a. Pour nous assurer que nous obtenons des baies décoratives, il est préférable de planter quelques arbustes en groupes lâches dans le jardin. Idéalement, vous devriez avoir un mâle et plusieurs femelles dans chacun.
