Il existe trois types de raisins de Corinthe: noir, rouge et blanc. Dans le cas du cassis, les pousses les plus productives sont les jeunes pousses annuelles, âgées de deux et trois ans. Afin d'obtenir des rendements annuels élevés, c'est à partir de ces pousses que le buisson doit être constitué. Un buisson fluvial correctement formé et géré doit avoir plusieurs pousses d'un an et le même nombre de pousses de deux et trois ans.
Afin de maintenir une quantité constante de jeunes pousses les plus précieuses, nous devons radiographier le buisson chaque année. Ne laissons pas le buisson vieillir, dominé uniquement par des pousses anciennes et peu productives. Ces pousses épaississent excessivement l'arbuste et sont souvent infectées par des maladies et des ravageurs. Au printemps, nous découpons tous les vieux peuplements de plus de 4 ans.
Grâce à cela, quelques nouvelles pousses saines apparaîtront bientôt à la place de la pousse coupée, qui portera les premiers fruits l'année prochaine. Les arbustes gérés de cette manière et régulièrement renouvelés peuvent bien porter leurs fruits jusqu'à 12-15 ans.
Couper les groseilles après la plantation
Nous commençons à planter de jeunes plants de cassis en creusant un trou suffisamment profond et en plaçant le buisson un peu plus profond (environ 5-6 cm) qu'il ne poussait auparavant en pépinière. On peut laisser une petite dépression dans le sol à la base du buisson, afin que l'eau ne coule pas sur les côtés lors de l'arrosage.
Coupez les raisins de Corinthe très fort la première année. Toutes les pousses sont coupées au ras du sol, ne laissant que des sections avec 3-4 bourgeons. Grâce à cela, le buisson se ramifiera intensivement au cours de l'année et en automne, il devrait comprendre au moins 8 à 10 nouvelles pousses, qui constitueront le squelette de l'arbuste.
Groseille rouge parfumée
Si nous n'avions pas coupé toutes les pousses fortement, le buisson porterait des fruits plus rapidement, mais il ne serait composé que de quelques pousses au lieu d'une douzaine, ce qui rendrait son rendement bien pire les années suivantes. Après une bonne taille, cependant, les arbustes de cassis sont laissés sans coupe pendant les 3-4 prochaines années, ce qui leur permet de pousser librement.
